Region | Rheingau |
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Jahrgang | 2021 |
Produktnummer: | 7027510121 |
Nussbrunnen Riesling
Allergene | enthält Sulfite |
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Auszeichnungen | 92 Punkte Vinum; Aufsteiger des Jahres Gault&Millau 2020; 4 Trauben |
Farbe | weiß |
Ausbauart | Stahltank |
Bio-Nummer Hersteller | DE-ÖKO-039 |
Boden | Lehm- und Lössboden |
Passt zu | Pasta, Fisch, helles Fleisch |
Rebsorte | Riesling |
Restzucker | 3,0 g / Liter |
Säure | 7,6 g / Liter |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weintyp | Weißwein |
genießen bis | 2023 |
optimale Trinktemperatur | 8°-12°C |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Rheingau |
Jahrgang | 2021 |
Geschmack | trocken |
Bio | Bio |
Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
Hersteller / Abfüller | Dr. Corvers-Kauter, Rheingaustraße 129, Winkel |
- 92 Punkte Vinum
- Aufsteiger des Jahres Gault&Millau 2020
- 4 Trauben
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Rheingau
Als andernorts in den deutschen Weingebieten schon Aufbruchstimmung herrschte, schliefen die meisten, von zahlungskräftiger Klientel aus dem Rhein-Main-Gebiet verwöhnten Rheingauer Traditionsgüter noch vor sich hin. Bei etlichen ist das auch heute noch so. Es ist, wie z.B. auch im Burgund, kein Problem, hier für viel Geld aus großen Lagen gerbige, derbe, altmodisch vinifizierte Weine zu finden. Aber immer mehr Winzer machen von sich reden, schließen zur nationalen Spitze auf und erwecken das große Potenzial der Rheingauer Lagen wieder zu neuem Leben. Eine spannende Entwicklung!
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Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!