"Muschelkalk" Silvaner
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Stahltank |
| Boden | Muschelkalk |
| Passt zu | Spargel, Vegetarisch, Huhn |
| Qualität | Qualitätswein |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Restzucker | 5,4 g / Liter |
| Säure | 5,9 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2027 |
| optimale Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Franken |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Höfling, Kellereigasse 14, 97776 Eußenheim |
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Franken
Auf dem Weg in die nationale Spitzengruppe – In Franken klafft die Qualitätsschere nach wie vor weit auseinander: Auf der einen Seite Traditionsgüter, die meinen, sich auf dem verblassenden Glanz des Bocksbeutels ausruhen zu können. Auf der anderen Seite Top-Betriebe, die aus den Spitzenlagen das Bestmögliche machen und in der nationalen Spitzengruppe mitspielen. Ein Geheimtipp im Preis-Genuss-Verhältnis ist die kleine Enklave Tauberfranken, die offiziell zu Baden gehört, aber klimatisch und geologisch gesehen mit die "fränkischsten" Weine des ganzen Gebiets liefert.
Deutschland