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"Microterroir" Carménère
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | 95 Punkte Tim Atkin; 'Bester Carménère Chiles 2018' - Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile; 91 Punkte Robert Parker; Großes Gold - Berliner Wein Trophy 2020 |
| Farbe | rot |
| Ausbauart | 12 Monate im Holzfass |
| Boden | sandige und lehmige Schwemmböden |
| Passt zu | Lamm, Geflügel, Steak, spanischer Küche |
| Rebsorte | Carménère |
| Restzucker | 2,2 g / Liter |
| Säure | 3,4 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2023 |
| optimale Trinktemperatur | 16°-18°C |
| Herkunftsland | Chile |
| Region | Colchagua Valley |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Vina Casa Silva SA, Hijuela Norte S/N, Angostura CL-San Fernando |
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Colchagua Valley
Das Colchagua Valley im Herzen Chiles bietet hervorragende klimatische und geografische Voraussetzungen für Qualitätsweinbau der Spitzenklasse: Im Nordwesten der Region liegt der große Stausee Lago Rapel. Im Bereich der Anden speisen zahlreiche Flüsse die Region, z. B. der Río Cachapoal und der Rio Tinguiririca. Das sorgt für optimale Bewässerung der besten Weinbergslagen. Die Reblaus hat nie den Weg über die Anden geschafft: Deswegen kann Chiles Weinbau bis heute mit wertvollen, wurzelechten Reben auftrumpfen.
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