Region Pfalz
Jahrgänge 2021
Art-Nr. 7011111221

"Les Cornes" Weissburgunder

Fein komponierter Duft von Birne und Quitte, umgarnt von zarten, weißen Blüten. Am Gaumen breitet sich nobler Appeal aus. Die komplexen gelben Fruchtnoten, eine hingetupfte Mineralik und der hinreißend feine Schmelz verstehen es zu bezaubern.
weiß Bio trocken Deutschland

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Allergene enthält Sulfite
Farbe weiß
Ausbauart Edelstahlfass
Bio-Nummer Hersteller DE-ÖKO-003
Boden Buntsandstein
Extrakt 21,2 g / Liter
Passt zu Muscheln gebraten/gegrillt, Muscheln gekocht, Forelle/Saibling
Qualität Qualitätswein
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker 9,4 g / Liter
Säure 7,3 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Weißwein
genießen bis 2024
optimale Trinktemperatur 8-10 °C
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Jahrgänge 2021
Geschmack trocken
Bio Bio
Vegan Vegan
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Hersteller / Abfüller Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim a. d. Weinstraße

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In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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