Region Pfalz
Jahrgänge 2021
Herkunftsland Deutschland
Art-Nr. 7011110121

"Les Cornes" Riesling

Der "Les Cornes" ist nach den Hornpräparaten benannt, die biodynamisch den Boden aktivieren. Er zählt zu den bezauberndsten Gutsrieslingen der Pfalz. Seine wundervolle Orangen-und Ananasnase, die stoffig-verspielte Säure und der phantastische Nachhall suchen Ihresgleichen. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den wenigen Exzellenzadressen des deutschen Weinbaus.
weiß Bio trocken

12,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Alkoholgehalt 12,0 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahlfass
Bio Bio
Bio-Nummer Hersteller DE-ÖKO-003
Boden Buntsandstein
Extrakt 21,4 g / Liter
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, 67157 Wachenheim a. d. Weinstraße
Jahrgänge 2021
Passt zu Sushi, Rotbarschfilet mit Graupenrisotto, Kalb alla Milanese
Qualität Deutscher Qualitätswein
Rebsorte Riesling
Region Pfalz
Restzucker 5,1 g / Liter
Säure 8,5 g / Liter
Vegan Vegan
Verschlussart Schraubverschluss
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 9-11 °C

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In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.


Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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