Jahrgang 2023
Region Loire
Art-Nr. 2003430523

Le Prieuré de St.-Céols Menetou-Salon

Joseph De Maistre
Zunächst wirkt er ein wenig kühl in der Nase - aber dann kommt er: mit feinen Aromen nach Birne und Apfel und einer unglaublichen Frische. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit einer wunderschönen, etwas steinigen Mineralität. Zu gut gewürzten Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren wird er eine brillante Figur machen.

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Allergene enthält Sulfite
Farbe weiß
Ausbauart Stahltank
Boden Kalkstein, Kalkmergel, Muschelkalk, Tonboden, Tonmergel
Passt zu Hummer/Languste, Garnelen/Shrimps
Qualität AOC
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Restzucker 0,6 g / Liter
Säure 3,2 g / Liter
Verschlussart Diamkorken
Weintyp Weißwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 8-10°C
Herkunftsland Frankreich
Region Loire
Jahrgang 2023
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Hersteller / Abfüller SAS Jacolin Saint Ceols, Vignobles & Domaines 3 Route de sancerre, FR-18220 Saint Céols

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Kategorie Loire

Loire

Region

Hier hat die Sauvignon-Traube zu ihrer eigentlichen Bestimmung gefunden: Geprägt von den Feuersteinböden von Sancerre, Pouilly-Fumé findet sich hier ein solcher Reichtum an verschiedenen Geschmacksausprägungen dieser faszinierenden weißen Traube, dass es eine eigene Entdeckungsreise in diese subtile Genusswelt rechtfertigt: Es sind fulminante, vor Frucht und Mineralität schier berstende Weine. Dazu gesellt sich mit der Domaine de la Foliette einer der wenigen herausragenden Muscadet-Produzenten – ein wirklich idealer Begleiter zu Meeresfrüchten.

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Kategorie Frankreich

Frankreich

Herkunftsland

Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.

Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.


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