Jahrgänge 2021
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Art-Nr. 7002315221

Grauer Burgunder, Kabinett, trocken Knab

Der Mix macht's! Üppiger Duft nach Melone, Haselnuss und eine Spur Limone - wer will sich diesem Wein entziehen können? Und wer den wunderbaren Schmelz am Gaumen erlebt, mit den feinen nussigen Nuancen und der üppigen Frucht, ist sowieso rettungslos verloren! Der Kaiserstuhl gilt als Erfinder des deutschen Grauburgunder-Wunders. Und der junge Johannes Rinker als einer besten Interpreten dieser Rebsorte der neuen Generation.
weiß trocken

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Jahrgänge
Weinfarben
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Auszeichnungen Eichelmann 87
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahlfass
Boden Lössboden, Vulkanisch
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Weingut Knab, Thomas u. Regina Rinker Hennegärtle 1A, 79346 Endingen
Jahrgänge 2021
Passt zu Vegetarisches, Forelle/Saibling, Cesars-Salat
Qualität Deutscher Prädikatswein – Kabinett
Rebsorte Grauburgunder
Region Baden
Restzucker 2,2 g / Liter
Säure 6,7 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
genießen bis 2024
optimale Trinktemperatur 9-12 °C
Auszeichnungen
  • Eichelmann 87

Das sagen andere Kunden

Grauburgunder

Rebsorte

Ein Wein für alle Gelegenheiten: Auf der Party, zum Solo-Genießen, als Essensbegleiter zu ganz unterschiedlichen Gerichten. Seine Appetit machenden Aromen erlauben das Attribut "lecker", ganz gleich, ob der Wein aus dem Stahltank, dem großen Holzfass oder dem Barrique kommt. Wer eher Frucht als Mineralität schätzt, wird sich mit Grauburgundern pudelwohl fühlen.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.


Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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"Ein guter Wein aus Baden – der wird uns nimmer schaden" reimte einst schon der Geheime Rath von Rind. Und in der That: Das von der Sonne verwöhnte Paradies rings um Kaiserstuhl und Tuniberg wartet mit einer Reihe ausgezeichneter Erzeuger auf. Mit ihrer stoffigen, vollen Art, dem hohen Extraktreichtum und dem deutlichen Streben nach Qualität auf Kosten der Quantität hat sich unsere handverlesene kleine Schar badischer Spitzenerzeuger einen festen Platz in den Herzen und auf den Gaumen unserer Kunden erobert.

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