Jahrgang 2020
Region Languedoc-Roussillon
Produktnummer: 2003300120

Blanquette de Limoux, Réserve, Brut, AOC

Maison Antech
Ein herrlicher Duft nach Zitrus, Sternfrucht, Apfel und Fenchelsamen. Am Gaumen mit frischem Antritt, knackiger Frucht, lebhafter Perlage und super harmonisch bis hin zu der ganz feinen Kräuterwürze im Nachhall. Die lokale Rebsorte Mauzac bezaubert mit südfranzösischem Flair.
prickelnd Frankreich trocken

14,95 €*

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)
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Allergene enthält Sulfite
Farbe prickelnd
Ausbauart traditionelle Flaschengärung
Boden Kalkstein, Lehm
Passt zu Fisch, Käse oder als Aperitif
Qualität Réserve Brut
Rebsorte Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
Restzucker 8,0 g / Liter
Säure 3,4 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Cremant
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 7-8 °C
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Hersteller / Abfüller Antech SAS, Domaine de Flassian Route de Carcassonne, FR-11300 Limoux

Das sagen andere Kunden

Languedoc-Roussillon

Region

Die Quelle zahlreicher Entdeckungen, die die Weinwelt in Erstaunen versetzen, ist das Languedoc-Roussillon. Während hier früher hauptsächlich dünne, nichtssagende Weine für den Europäischen Weinsee wuchsen, nutzen inzwischen immer mehr Erzeuger das enorme Potenzial der Region. Kaum irgendwo gibt es mittlerweile eine solche Leistungsdichte an konzentrierten, extraktreichen, meisterhaft ausgebauten und dennoch bezahlbaren Weinen.

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Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.

Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.

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Die Wiege des Schaumweins

Um gleich mal mit einem Mythos aufzuzräumen: Nein, der Schaumwein wurde nicht Ende des 17. Jahrhunderts in der Champagne erfunden. Dort regierte zu der Zeit noch süßer Rotwein. Und geprickelt hat da fast jeder Wein früher oder später, man kannte ja keine Hefen und wußte nicht viel über Gärung. So hat beispielsweise der berühmte Benediktiner-Mönch Dom Pérignon drei Viertel seines Lebens damit zugebracht, dem Wein dieses verdammte Blubbern abzugewöhnen. Als er damit immer wieder scheiterte, wollte er wenigstens einige Qualitätsstandards niederschreiben.

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