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Region Western Cape
Jahrgänge 2021
Herkunftsland Südafrika
Art-Nr. 6000500921

"21 Gables" Sauvignon Blanc

Spiers Kellermeister-Legende Frans K. Smit schuf mit seinem Flaggschiff-Wein einen der spannendsten Sauvignons der Welt: Mit überwältigend vitalem Duft nach Stachelbeere und Tropenfrüchten, animierendem Trinkfluss im Gaumen und einem alles überstrahlenden Finale. Zu einer Seafood-Platte oder einem spicy Thai-Curry kann man sich keine brillantere Paarung vorstellen!
weiß trocken

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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)
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Jahrgänge
Weinfarben
sofort versandfertig
Lieferzeit 2-5 Werktage
Auszeichnungen 4,5 Stars Platter
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Stahltank
Boden Granit
Farbe weiß
Geschmack trocken
Herkunftsland Südafrika
Hersteller / Abfüller Spier Wines, , Annadale Road P.O. Box 99 Stellenbosch 7600, ZA-7603 South Africa Lynedoch
Jahrgänge 2021
Passt zu Gnocchi mit Zitronensalbeisud, Gergrillter Pulpo, Ziegenkäseravioli mit Brenneselpesto
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Western Cape
Restzucker 4,8 g / Liter
Säure 7,7 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 11°C
Auszeichnungen
  • 4,5 Stars Platter

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Western Cape

Region

In Südafrikas riesiger Küstenregion rund um das Kap der Guten Hoffnung liegen die berühmtesten Anbaugebiete und -gemeinden des Landes, wie Stellenbosch, Paarl oder Constantia. Längst ist bekannt, dass hier im Land der Weltmeisterschaft auch Weltklasse-Weine wachsen. Gekeltert werden sie aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich Pinotage, der Spezialität des Landes. Alle diese Sorten finden im mediterranen Klima der Küste, das wesentlich frischer ist als es der Breitengrad vermuten lässt, ideale Wachstums- und Reifebedingungen.

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Südafrika

Land

Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.

Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.

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