Weine aus der Pfalz
In der Pfalz wird gern und oft gefeiert, gut gegessen und getrunken. Die Lust am Genuss zeigt sich auch am Typus der Weine: Der (oft noch sehr preiswerte) Riesling ist süffig, aber auch finessenreich; Weißer und Grauer Burgunder kommen ebenso saftig wie gehaltvoll daher, und die Spätburgunder überzeugen mit Frucht und Tiefe zugleich. Günstige Schoppenweine in der Literflasche machen ebenso Spaß wie neue rote und weiße Cuvées, die auch traditionelle Sorten wie Dornfelder mit Cabernet Sauvignon oder Merlot vermählen. Mehr lesen
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Kein anderes Gebiet in Deutschland hat in den letzten Jahren so viele aufstrebende Winzertalente hervorgebracht wie die Pfalz und die Nachhaltigkeit und Dauerhaftigkeit der dortigen Qualitätsrevolution lässt die politische Revolution bis 1832, gipfelnd im Kongress im Hambacher Schloss, im nachhinein verblassen.
Bezogen auf den Weincharakter ist die Pfalz zweigeteilt: Im Norden, im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße, fallen Riesling und Burgundersorten filigraner aus als an der sonnenverwöhnten Südlichen Weinstraße. Dort entstehen körperreiche Weißburgunder und Grauburgunder sowie vielschichtige, hochwertige Spätburgunder.
Günstige Top-Weine aus der Pfalz
Gerd Rindchen hat pfälzische Wurzeln: Er kennt die besten Aufsteiger unter den Erzeugern, die ausgezeichnete Weine zu moderaten Preisen anbieten. Als Pfälzer Geheimtipps empfiehlt er außerdem Spezialitäten wie den aromatischen Gelben Muskateller oder den kirschduftigen St. Laurent, aber auch würzigen Gewürztraminer oder milden Rivaner.