Weine aus Deutschland
Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!
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Weltweit bekannt und beliebt: deutscher Riesling! Aber auch Rebsorten wie Weißburgunder oder Spätburgunder und Dornfelder aus Deutschland stehen mehr und mehr im Fokus der Genießer. Durch die nördliche und damit kühlere Klimazone entfalten die Reben in Deutschland eine besonders charakteristische Aromatik. Die Trauben entwickeln einen geringeren Gerbsäureanteil, dagegen aber mehr Weinsäure, wodurch die Fruchtaromen intensiviert werden. Deutsche Weine besitzen somit eine größere Frische und Lebendigkeit als Tropfen aus Ländern mit mehr Sonnenstunden.