Am Montag, den 31. Januar haben unsere Kontore auf Grund einer Inventur geschlossen.

Weiße Weihnacht?!

Wenn es mit dem Schneetreiben zum Fest nichts wird – diese Weißen Burgunder sorgen stilsicher für kulinarische Hochstimmung im trauten Heim.

Was kommt bei Ihnen Weihnachten auf den Tisch?
Würstchen mit Kartoffelsalat? Raclette? Fondue? Selbst wenn Sie Sushi servieren möchten – unsere drei Burgunderwunder sind ebenso vielseitig wie edel. Und somit die perfekten Begleiter für die festliche Zeit zwischen den Jahren.

Fürs geradlinige, schnörkellose Foodpairing sorgt Markus Brandt. Der lebende Beweis für heimische Innovationskraft überrascht uns mit einer Weinkategorie, die wir bisher nur aus Kalifornien kannten: "Fumé" steht für kräutrig-rauchige Aromen aus dem Barrique. Die Feuerstein-Nuancen verbinden sich auf hochspannende Weise mit der knackigen Frucht. Und sorgen für neue Dimensionen von bis dato unbekannter Tiefe und Brillanz.

Auch Jakob Schneider ist ein Garant für ganz großes Kino.  Er hat sich heimlich, still und leise zu einem der besten deutschen Weißwein-Flüsterer gemausert. So werden wir nicht müde, seine Weltklasserieslinge zu preisen. Hier haucht er dem Weißburgunder neues Leben ein. Beziehungsweise frische Aromapracht in ihrer intensivsten Form, gepaart mit umwerfender Cremigkeit. Aus Frankreich kommen neidische Blicke, nicht nur Richtung Preisschild.

Martin Korrell komponiert aus den drei prominentesten Burgunderreben – Grauer, mit Weißem und Chardonnay – einen fantastischen Wein, der vor allem eine Wahrheit wieder bestätigt: Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. Hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Klingt kitschig, schmeckt aber fantastisch. Fülle, Schmelz und Finesse in perfekter Harmonie.

Gerade letztere ist an den Festtagen bekanntlich ein frommer Wunsch fürs Beisammensein. An uns soll es nicht liegen: das passende Weinpaket dafür hätten wir.
— Roman Bergold
(WEIN NEWS Dezember 2021)

Weine zu dieser WEIN NEWS Geschichte

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Burgundercuvee "B3", Korrell merken
2020 Burgundercuvee "B3", Korrell
weiß, trocken, Nahe, Deutschland

Mit Macht drängen Aromen von Quittenbrot, Williamsbirne, Haselnüssen und Malz aus dem Glas. Am Gaumen enorm druckvoll, gelbfruchtig, malzig und mundfüllend. Dank der Würze aus der subtilen Barriquereife ist der Wein bestens strukturiert und mit der genau richtigen Dosis lebhafter Frische ausgestattet, um Spannung...
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ArtNr. 726800220

16,50 €* 0,75l (1 l = 22,00 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Weißburgunder Fumé trocken, Markus Brandt merken
2020 Weißburgunder Fumé trocken, Markus Brandt
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Brandtgefährlich! Weißburgunder in einer neuen Dimension. Gelber Apfel, Nektarine und Kapstachelbeere begeistern den Gaumen. Dazu eine Spur Schwarztee und Feuerstein. Acht Monate Reife im gebrauchten Holz zaubern uns eine unglaubliche Cremigkeit auf die Zunge, die wir so bisher nur im noblen Burgund fanden.
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ArtNr. 717501320

10,95 €* 0,75l (1 l = 14,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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