Portugiesische Grillen
Das verträumte Dão hat im Weingut Casal de Tonda eine weltgewandte Botschafterin.
"Grilos" heißen die Rotweine von Casal de Tonda. Damit ist ihr kulinarisches Einsatzgebiet ebenso präzise umrissen wie die sommerabendliche Stimmung, die sie erzeugen. Wer von Ihnen möchte, kann also gleich zum Kauf schreiten.
Alle anderen nehmen wir mit ins Dão, ein Weingebiet südöstlich von Porto, das ein Gebirgszug vom Atlantik und dessen Wetterkapriolen abschirmt. Im mediterranen Klima finden sich hier historische Weinterrassen auf wertvollen Granitböden. Das Dão ist neben dem Douro die renommierteste Rotweinregion Portugals. Darum leistet man sich den Luxus, ausschließlich auf die heimischen Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Nacional und Jaén zu vertrauen.
So geschützt und abgeschieden Casal de Tonda auch liegt, von der sprichwörtlichen Melancholie ist man hier weit entfernt. Im Gegenteil, die Türen zur Weinwelt stehen weit offen. Schon der "Grilos" Tinto vermittelt seine portugiesischen Wurzeln so lächelnd fruchtbetont und seidig eloquent, dass jede Balkonrunde seinem Charme erliegt. Die "Grilos" Reserva bringt darüber hinaus Reife und Edelholznoten souverän in den Gaumen. Der Wein hat quasi ein Abonnement auf die begehrten 90+ Punkte-Bewertungen der internationalen Weinkritik. Lassen Sie es zirpen!
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