Unaussprechliche Rhône
Vignerons Propriétés Associés
Unaussprechliche Rhône
Mit ihren Etiketten macht es uns die Rhône nicht leicht. Das wiegen ihre grandiosen Rotweine wieder auf.
In Zeiten, da Texte vor allem kurz zu sein haben oder besser gleich durch Emojis ersetzt werden, wirkt der Weinname Laudun Côtes du Rhône Villages AOP "L’Argentière" nachgerade unverschämt luxuriös. Doch verrät diese Bezeichnung einiges über die Qualität. Gut also, dass die WEIN NEWS den Raum geben, auch etwas komplexere Dinge wie die Qualitätspyramide an der französischen Rhône zu erklären. Das bietet sich umso mehr an, da es nur wenige Erzeuger gibt, die diese Pyramide so brillant bespielen wie die Vignerons Propiétés Associés de Saint-Hilaire-d’Ozilhan – einmal muss man das einfach ausschreiben!
Das Weinbaugebiet Côtes du Rhône erstreckt sich an den Côtes, also Hängen rechts und links der Rhône von Avignon bis Viennes. Die Basis der Pyramide bildet die gleichnami- ge garantierte Ursprungsbezeichnung AOP. Das Gebiet ist mit knapp 50.000 Hektar Reben halb so groß wie die gesamte deutsche Anbaufläche. Ein roter Côtes du Rhône wie der "Chartreuse" ist immer eine Cuvée aus mehreren Trauben. Die mit mindestens 50% Pflichtanteil wichtigste Rebsorte ist die saftige, aromatisch rotbeerige, eher säurearme Grenache. Eine weitere Pflichtrebe ist die edle, pfefferwürzige Syrah. Die Cuvée kann durch andere lokale Sorten ergänzt werden.
Die Größe des Anbaugebiets schreit danach, auch lokal erkennbare Weine produzieren zu dürfen. So entstand die Herkunftsbezeichnung Côtes du Rhône Villages, also Dörfer-Weine. Die Qualitätsanforderungen an Villages wie den "Esprit de Garrigue" liegen deutlich höher und der Ertrag ist auf äußerst niedrige 45 hl pro Hektar begrenzt. Nur einem Teil der Weindörfer ist es wie Saint Hilaire erlaubt, Villages zu produzieren.
Schließlich gibt es an der Rhône Weinlagen, die eine Ausnahmestellung reklamieren. Dazu zählt der legendäre Weinort Laudun, dessen terrassierte Weinberge sich – eine echte Rarität – direkt oberhalb der Rhône befinden. Die dritte Stufe der Pyramide bilden daher die Villages plus Ortsangabe wie der eingangs genannte Laudun etc pp. Lediglich 21 Dörfern wurde das Privileg erteilt, Ihren Namen auf dem Etikett zu tragen, sofern die Weine nochmals erhöhte Anforderungen an Qualität und Terroir erfüllen.
Den Schluss halten wir kurz: Kaufen Sie das Paket! Soviel Qualität zu dem Preis muss man nicht aussprechen können.
Gotthard Scholz
WEIN NEWS November 2019
PS: Die Spitze der Pyramide bilden übrigens die Crus der Rhône. Bekannt sind Châteauneuf- du-Pape AOP oder Cairanne AOP. Diese Weine firmieren nur noch mit dem Ortsnamen, sind also den Côtes-du-Rhône entwachsen, obwohl sie geografisch zu ihnen zählen.