Bezaubernder Bergwein

In Argentinien schwingt sich die Edelrebe Viognier in schwindelnde Höhen.

Atamisque ist nicht nur das höchst gelegene Weingut in Mendoza, sondern steht auch qualitativ ganz oben. Und ganz oben am Berghang, in 1300 Meter Höhe, wo die schneebedeckten Andengipfel zum Greifen nahe scheinen, haben die schlauen französischen Weingutsbesitzer die weiße Rhône-Edelrebe Viognier gepflanzt. Auf den noch nicht ausgelaugten, bis vor wenigen Jahren nie mit Reben bepflanzten Böden und in der frischen Bergluft mit warmen Tagen, starker Nachtabkühlung und langer Reifeperiode der Reben entsteht daraus einer der faszinierendsten Weine dieser Rebsorte weltweit. Der "Serbal" wird zu 100% im Stahltank ausgebaut, bringt also die betörende Aromawelt der Viognier-Traube in puristischer Form ins Glas. Kein Zweifel: das ist die subtile, fein hingetupfte Version eines großen Weißweins!

Gerd Rindchen
(WEIN NEWS September 2016)