abgelaufen
Verlängert: Osteria der Katzlmacher: Ess-Klasse
11.04. - 20.05.2023, 18:00 bis 22:00 Uhr
Die Weine und das Menü:
Aperitif
Cava Nu allongé brut Rosé
Cannolo di grano saraceno, burrata e gamberoni, pomodorini alla vaniglia, olio di germogli di pisello
Buchweizen-Cannolo · Burrata & Gambas · Vanille-Kirschtomaten · Erbsenspossen-Öl
2021 Plume Chardonnay, IGP, Languedoc-Roussillon
Cappelletti di caprino, barba dei frati, crema all`uovo, miele acido
Cappeletti vom Ziegenfrischkäse · Mönchsbart · Eiercreme saurer Honig
2021 Verdicchio Castelli Di Jesi, Musone, Marken
Orzotto ai fiori di zucchini, merluzzo, cipolla rossa di Tropea
Zucchiniblüten Graupenrisotto · Kabeljau · rote Tropea-Zwiebeln
2022 Torfel Feliciana, Lombardei
Petto di pollastrella al vino rosso, polenta, asparagi verdi
Brust von der Maispoularde in Rotwein · Polenta · grüner Spargel
2021 Cuvee Fibonacci di Mano Magistrale, Apulien
Tiramisù di fragole Candonga, voatsiperifery
Candonga Erdbeertiramisù · Voatsiperifery
2020 Riesling Auslese, Weber, Nahe
79,00€ pro Person inkl. Weinbegleitung
Von Montag bis Samstag; 12:00 - 15:30 Uhr & 18:30 - 23:00 Uhr; wird das Menü sowohl mittags als auch abends angeboten.
Das Restaurant
Osteria der Katzlmacher
Öffnungszeiten
Mo-Sa: 12:00- 15:30 Uhr; 18:30- 01:00 UhrSonntag Ruhetag
