Restaurant Mangostin
Weinmenü

Ess-Klasse

01.09. - 30.09.2025

Die Weine und das Menü

Aperitif
Crémant de Bourgogne "Rosé", Paul Delane AC Brut

Onigiri
 Reis | Ingwer | Umeboshi | Furikake
2024 "La Linea Vellutata" Bianco Selezione, Apulien

Karaage Chicken
Maishähnchen | Buttermilch | Miso
2024 Saveurs du Temps Rose, AOP, Costières de Nîmes, Rhône

(Sticky Rice) Salzige Mandeln
Kokosreis | Salzige Mandeln | Knoblauch | Feldsalat
2024 "Palais" Riesling feinherb, Kesselstadt, Mosel

Schweinebauch
Schwarze Bohnen | Rettich
2020 "Macà" Nero d' Avola Riserva, Sizilien

Miso-Bayrisch Creme
Banane | Schoko | Nuss
2024 Auslese, Tschida, Neusiedlersee

79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif


Bitte bei der Reservierung "Ess-Klasse" angeben
Das Restaurant
Mangostin Asia
Maria-Einsiedel-Straße 2
81379 München
089 7232031
restaurant@mangostin.de
https://www.kuffler.de/de/mangostin/
Öffnungszeiten

Mo bis Do: 14:30 - 00:00 Uhr
Fr & Sa: 12:00 - 00:00 Uhr
So: 11:00 - 00:00 Uhr

Die Weine zu diesem Menü

Baglio Gibellina
"Macà" Nero d'Avola Riserva
Rotwein 2020 Italien Sizilien
Angerhof/Tschida
Angerhof Auslese
Weißwein 2024 Österreich Burgenland
Vignerons Propriétés Associés
"Saveurs du Temps" Costières de Nîmes Rosé
Roséwein 2024 Frankreich Rhône
Azienda Torrevento
"La Linea Vellutata" Bianco Selezione
Weißwein 2024 Italien Apulien
Reichsgraf von Kesselstatt
"Palais" Riesling feinherb
Weißwein 2024 Deutschland Mosel
Paul Delane
Crémant de Bourgogne "Rosé", Paul Delane AC Brut
Cremant Frankreich Burgund