abgelaufen
Ess-Klasse
18.11. - 15.12.2024
Das Il Sommelier lädt im Rahmen des Münchner "Ess-Klasse"-Menüs zu einem exklusiven Genuss-Erlebnis ein. Im modern-chic gestalteten Restaurant in Trudering erwartet Sie eine authentische, italienische Küche, die mit Raffinesse und purer Hingabe zubereitet wird. Das exzellente Küchenteam hat für dieses besondere Event ein Menü kreiert, das die Aromen Italiens auf gehobenem Niveau einfängt, dabei aber niemals abgehoben wirkt. Erleben Sie im Il Sommelier zum Jahresende einen Abend, der ganz dem Zusammenspiel aus feinem Essen, erlesenem Wein und einem unverwechselbaren, einladenden Ambiente gewidmet ist – eine Ess-Klasse der Extraklasse!
Aperitif – Mirto Sprizz
Prosecco Frizzante DOC, Mabis, Veneto, Italien
MENÜ
Artischockentatar mit frittiertem Burrata in Panko
2023 Pinot Grigio "Collevento 921", Antonutti, Friaul, Italien
Edelpilzsuppe mit gebratenem Shimeji und getrüffeltem Schaum
2021 Corpinnat Brut Reserva "Castellroig", Sabaté i Coca, Katalonien, Spanien
Lasagne mit Garnelen, Rapsblüten und Hummerbechamel
2023 Sauvignon Blanc "Madala", Spier, Western Cape, Südafrika
Geschmorte Kalbsbacke mit Pflaumen und Zimt auf Safranrisotto
2021 Shiraz Vine Dried "Flavabom", Byrne Vineyards, South Australia, Australien
Crostata scomposta mit Ricottamousse und Maroni
2023 Bacchus, Weingut Udo Weber, Nahe
79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif
Bitte bei der Reservierung "Ess-Klasse" angeben
Das Restaurant
Restaurant IL SOMMELIER
Kreillerstraße 194
81825 München
(089) 5147 1202
info@ilsommelier.de
https://www.ilsommelier.de/speisekarte
81825 München
(089) 5147 1202
info@ilsommelier.de
https://www.ilsommelier.de/speisekarte
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:
Di, 18-22 Uhr
Mi — Fr, 12 - 15 & 18 - 22 Uhr
Sa/Feiertage, 18 - 22 Uhr
So, 12-15 & 18-22 Uhr
Di, 18-22 Uhr
Mi — Fr, 12 - 15 & 18 - 22 Uhr
Sa/Feiertage, 18 - 22 Uhr
So, 12-15 & 18-22 Uhr
Die Weine zu diesem Menü
