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Restaurant portun
abgelaufen

Ess-Klasse

01.09. - 30.09.2024
Das stilvolle Restaurant Portun, benannt nach dem alt-istrischen Wort für "Tor", liegt am Schwabinger Tor und öffnet den Gästen die Welt der Alpe-Adria-Küche. Diese umfasst die Region von den Alpen bis zur Adria, einschließlich Österreich, Slowenien, Italien und Istrien in Kroatien. Ab September bietet Portun ein exklusives Fünf-Gänge-Menü an, das im Rahmen der Gourmet-Aktion der Abendzeitung in Zusammenarbeit mit Rindchen’s Weinkontor entstanden ist. Für 79 Euro pro Person sind Aperitif, Weinbegleitung und das Menü vier Wochen lang erhältlich.

Aperitif 

2023 Rosé Alte Reben "Von den Terrassen", Weingut Bründlmayer, Niederösterreich, Österreich

MENÜ

 Rote Beete Carpacio Rote Beete / Grapefruit / Orange / Pinienkerne / Burrata 20

2023 Rivaner, Peth-Wetz, Rheinhessen, Deutschland

Adria Salat 

Feldsalat / Rucola / Babycalamari / Miesmuscheln / Jakobsmuscheln / Gambas 

2023 Elbling „Urgestein“, Weingut Frieden-Berg, Mosel

Kürbisrisotto 

Risotto / Kürbis / Gambas / Portulak

 2023 Grauburgunder „Unique“, Weingut Krieger, Pfalz

Loup de Mer 

Loup de Mer / Pastinaken / Zuckerschoten / Safran Soße

 2023 Rotgipfler, Weingut Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Österreich

Kaffee Pana Cotta

Arabica Kaffee / Weisser Schokoladenespuma / Beeren

2023 Moscato d’Asti Frizzante „Bel Piano“, Cascina Fonda, Piemont, Italien

79,00€ pro Person inkl. 0,1l Weinbegleitung pro Gang und Aperitif

Bitte bei der Reservierung „ESS-Klasse“ angeben

Das Restaurant
Portun Restaurant
Leopoldstraße 150
80804 München
+49 (0) 175 8831016
Öffnungszeiten
Restaurant Charmant
Restaurant Charmant
Restaurant portun
Restaurant portun
Restaurant Charmant
Restaurant Charmant
Restaurant portun
Restaurant portun

Die Weine zu diesem Menü

"Unique" Grauburgunder
Fleischmann-Krieger
"Unique" Grauburgunder
2023 Deutschland Pfalz weiß
8,50 €*

0,75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

"Bel Piano" Moscato d'Asti Frizzante
Cascina Fonda
"Bel Piano" Moscato d'Asti Frizzante
2023 Italien Piemont prickelnd
13,75 €*

0,75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)

Ausverkauft
Rotgipfler
Johanneshof Reinisch
Rotgipfler
2023 Österreich Thermenregion weiß Bio
12,80 €*

0,75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

"Von den Terassen" Rosé Alte Reben
Josef & Philipp Bründlmayer
"Von den Terassen" Rosé Alte Reben
2023 Österreich Niederösterreich rosé
10,95 €*

0,75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Elbling Urgestein
Frieden-Berg
Elbling Urgestein
2023 Deutschland Mosel weiß
7,95 €*

0,75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Rivaner
Peth-Wetz
Rivaner
2023 Deutschland Rheinhessen weiß Bio
7,50 €*

0,75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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