Das Chinesische Teehaus Yu Garden

Yu Garden - Seafood-Gala im chinesischen Teehaus

01. Juli bis 31. August 2021


Qiuyi Chen, Betreiber des Restaurants Yu Garden im Chinesischen Teehaus, ist nicht nur beherzter Botschafter der modernen chinesische Küche und Liebhaber großer Weine, er besitzt auch ein vorzügliches Händchen beim Einkauf von edlem Seafood und Fisch. Auf der wohl stimmungsvollsten Außenterrasse der Stadt dürfen Sie sich auf einen kulinarischen Sommerabend der Extraklasse freuen. Absolut empfehlenswert!


Das Menü:

2020 Scheurebe "Steinmeer", Weingut Fogt, Rheinhessen
YU GARDEN’s Seafood Variationen - 4 verschiedene Vorspeisen aus dem Meer
Tatar vom Thunfisch, gegrillte Jakobsmuschel, Grünschalmuschel-Tempura, Knusprige Chili-Shrimps

2019 Riesling "Chen Selection", Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel
Geräucherter Heilbutt "Shanghai Style" mit blanchiertem grünem Spargel und Sesamdressing

2020 Chiaretto "Feudo", Feliciana, Lombardei, Italien
Kabeljaufilet vom Teppanyaki-Grill mit Mu-Err-Pilzen, chinesischem Brokkoli und Teriyaki

2018 Asti Spumante "Bel Piasí"«, Cascina Fonda, Piemont, Italien
Litschi-Sorbet auf Mango-Minz-Salat

50,00 € pro Person
Online-Vorteilspreis für das 4-Gänge-Menü (Normalpeis 55,00 €)

Reservierung unter dem Stichwort »Rindchen-Menü«

Das Restaurant
Yu Garden
Feldbrunnenstraße 67
20148 Hamburg
040 / 37502020
Öffnungszeiten:
Mo bis So 10-23 Uhr

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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Scheurebe trocken "Steinmeer", Weingut Fogt
  • vegan
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2020 Scheurebe trocken "Steinmeer", Weingut Fogt
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Sinnensatt und wohlkomponiert umspielt der Duft von Mango, Cassis, Zitronenmelisse und Holunderblüte die Nase. Am Gaumen wird ein Seil aus Frische gespannt, über das der saftig-fruchtige Geschmack hinweggleitet. Dabei schlägt er die eine oder andere begeisternde Kapriole, ohne jemals die absolut stimmige Balance zu...
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ArtNr. 710301320

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Riviera del Garda Classico Chiaretto "Feudo", Feliciana merken
2020 Riviera del Garda Classico Chiaretto "Feudo", Feliciana
rosé, trocken, Lombardei, Italien

Massimo Sbruzzis Chiaretto Rosé, unter anderem aus der raren Rebsorte Groppello, setzt Maßstäbe: verheißungsvolle Nase mit Johannisbeeren und Blüten, im Gaumen ein beglückender Schwebezustand zwischen Lebendigkeit und Frucht. Elegant mit kristallklarem Ausklang. Großartig!
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ArtNr. 106400420

9,95 €* 0,75l (1 l = 13,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Asti Spumante "Bel Piasì", Cascina Fonda merken
2018 Asti Spumante "Bel Piasì", Cascina Fonda
prickelnd, lieblich, Piemont, Italien

Zusammen mit Erdbeeren ein absoluter Hammer! Der aphrodisierender Duft von Holunderblüte, Zitrusfrüchten und Salbei, gefolgt von einem Dolce-Vita-Geschmack nach Akazienhonig und Orangenzeste - alles eingehüllt in ein lebhaftes Mousse, das die Sinne umschäumt. Dank dem Piemont für diesen göttlichen...
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ArtNr. 101100118

13,80 €* 0,75l (1 l = 18,40 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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