Weinmenü
September-Menü
03.09. - 14.09.2026
September-Menü
Weißburgunder-Chardonnay Schneider
Sizilianische Tomaten
Sorbet vom Feigenblatt | Aceto bianco | Kastanienhonig | Sternanis | komprimierte Traube
Sizilianische Tomaten
Sorbet vom Feigenblatt | Aceto bianco | Kastanienhonig | Sternanis | komprimierte Traube
Prinz Wilde Hefen
Terrine vom Knurrhahn
wild geangelter Knurrhahn aus der Nordsee | kalabrische Chili | wilde Beeren | Paprika Crisp
Terrine vom Knurrhahn
wild geangelter Knurrhahn aus der Nordsee | kalabrische Chili | wilde Beeren | Paprika Crisp
Wague Pizza fritta +27,- €
geflammtes A5 Akune Gold Wague Roastbeef | Senfkaviar | fermentierter Knoblauch | Tomate | Kerbel | Haselnuss
geflammtes A5 Akune Gold Wague Roastbeef | Senfkaviar | fermentierter Knoblauch | Tomate | Kerbel | Haselnuss
Cappelletti +14,- €
handgemachte Pasta | Kaisergranat | Mangold | Kaffee-Öl | Nektarinen-Beurre-blanc | Tapioka | Fingerlimes
handgemachte Pasta | Kaisergranat | Mangold | Kaffee-Öl | Nektarinen-Beurre-blanc | Tapioka | Fingerlimes
Sangiovese Maremmalta
Taube
Shiitake | Spinat | Texturen von der Möhre
Taube
Shiitake | Spinat | Texturen von der Möhre
Cuvée Auslese, Tschida
Kürbis und weiße Schokolade
Butternutkürbis | Pistazie | gelbe Mirabelle
Kürbis und weiße Schokolade
Butternutkürbis | Pistazie | gelbe Mirabelle
4 Gänge 94,00 €
inkl. Gruß aus der Küche, Brot und Butter und passender Weinbegleitung
Die Location
Bocca al Lupo
Öffnungszeiten
Do-Mo: 17:00-23:00 Uhr
Di-Mi: Geschlossen