Orangerie im Maritim Seehotel
Jens Rittmeyer ©Tom_Tautz
Restaurant Gutsküche

34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival

27. September 2020 bis 20. März 2021


Dieses Jahr ruft nun zum 34. Mal das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) innovative Küchenchefs mit Gespür für Aromen-Kombinationen und Mut zum Anders-Denken in Deutschlands Norden. Zwischen September 2020 und März 2021 werden auf 35 Veranstaltungen 18 trendgebende Gastköche*innen ihr eindrucksvolles Handwerk präsentieren.

Wie Sie bestimmt bereits wissen, ist die kongeniale Verbindung von Wein und Speisen für uns seit jeher Passion. Deswegen freuen wir uns dieses Jahr ganz besonders, denn wir dürfen – als exklusiver Weinpartner – dieses einzigartige Genuss-Festival, mit unserem umfangreichen Weinsortiment begleiten.

Freuen Sie sich also auf außerordentliche Feinschmeckermomente mit hochkarätigen Menüs und unseren besten Tropfen!

Weitere Infos unter https://www.gourmetfestival.de/


Auftakt im Maritim Seehotel
Strandallee 73, 23669 Timmendorfer Strand

Gastköche
***Marco Müller | *Lutz Niemann | Eicke Steinort | Taro Bünemann

  • Sonntag, 27.09.2020

Hotel Wassersleben
Wassersleben 4, 24955 Harrislee

Gastkoch
*Ronny Siewert, Grand Hotel Heiligendamm

  • Samstag, 03.10.2020
  • Sonntag, 04.10.2020

Restaurant Gutsküche
Wulksfelder Damm 15, 22889 Tangstedt

Gastköchin
Cornelia Poletto, "Cornelia Poletto" (Hamburg)

  • Samstag, 24.10.2020
  • Sonntag, 25.10.2020

Fitschen am Dorfteich
Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt-Braderup (Sylt)

Gastkoch
**Tristan Brandt (Mannheim)

  • Sonntag, 25.10.2020
  • Montag, 26.10.2020

Friederikenhof
Langjohrd 15 - 19, 23560 Lübeck

Gastkoch
**Rolf Fliegauf, Ecco (Schweiz)

  • Freitag, 30.10.2020
  • Samstag, 31.10.2020

 **** Seeblick Genuss und Spa Resort
Strunwai 13, 25946 Norddorf

Gastkoch
*Philipp Heid, Prisma / P. H. Vitznau (Schweiz)

  • Samstag, 07.11.2020
  • Sonntag, 08.11.2020

ambassador hotel & spa
Im Bad 26, 25826 St. Peter-Ording

Gastkoch
**Tony Hohlfeld, Jante (Hannover)

  • Freitag, 22.01.2021
  • Samstag, 23.01.2021

Park Hotel Ahrensburg
Lübecker Str. 10A, 22926 Ahrensburg

Gastkoch
**Christoph Rüffer, Haerlin / Fairmont Vier Jahreszeiten (Hamburg)

  • Samstag, 23.01.2021
  • Sonntag, 24.01.2021

Hotel "Der Seehof"
Lüneburger Damm 1-3, 23909 Ratzeburg

Gastkoch
*David Görne, Restaurant G.A. (Frankreich)

  • Freitag, 29.01.2021
  • Samstag, 30.01.2021

Ringhotel Waldschlösschen Schleswig
Kolonnenweg 152, 24837 Schleswig

Gastkoch
**Dirk Hoberg, Ophelia / Riva (Konstanz)

  • Freitag, 05.02.2021
  • Samstag, 06.01.2021

Berger’s Hotel & Landgasthof
Dorfstraße 28, 25917 Enge-Sande

Gastkoch
*Rainer Gassner, Ti Trin Ned (Fredericia/Dänemark)

  • Freitag, 12.02.2021
  • Samstag, 13.02.2021

VITALIA Seehotel
Am Kurpark 3, 23795 Bad Segeberg

Gastkoch
*Philipp Stein, Steins Traube (Mainz)

  • Freitag, 19.02.2021
  • Samstag, 20.02.2021

Hotel Cap Polonio
Fahltskamp 48, 25421 Pinneberg

Gastkoch
**Michael Kempf, Facil / The Mandala (Berlin)

  • Freitag, 26.02.2021
  • Samstag, 27.02.2021

Holländische Stube
Am Mittelburgwall 24-26, 25840 Friedrichstadt

Gastköchin
*Sonja Frühsammer, Frühsammers (Berlin)

  • Freitag, 26.02.2021
  • Samstag, 27.02.2021

Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Niemannsweg 102, 24105 Kiel

Gastkoch
**Thomas Martin, Louis C. Jacob (Hamburg)

  • Samstag, 06.03.2021
  • Sonntag, 07.03.2021

Waldhaus Reinbek
Loddenallee 2, 21465 Reinbek

Gastkoch
*Jens Rittmeyer, Navigare NSBhotel (Buxtehude)

  • Samstag, 13.03.2021
  • Sonntag, 14.03.2021

Orangerie im Maritim Seehotel
Strandallee 73, 23669 Timmendorfer Strand

Gastkoch
**Nils Henkel, Papa Rhein Hotel & Spa (Bingen)

  • Sonntag, 14.03.2021
  • Montag, 15.03.2021

6. 'Tour de Gourmet Solitaire'
Berger’s Landgasthof – Wassersleben – Waldschlösschen

  • Sonntag, 14.03.2021

14. 'Tour de Gourmet Jeunesse'
Waldhaus Reinbek - Der Seehof

  • Samstag, 20.03.2021

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