Fernöstlich ganz nah

02. Januar bis 30. März 2021


Seit nun mehr fast 30 Jahren ist das Thai & Tolerence bekannt für seine hervorragende Küche. Darum möchte Gastgeberin Monika Rummelhagen Ihre Gäste auch diesen außergewöhnlichen Winter - wo so viele das Fernweh verspüren - wieder mit auf eine Reise in die Thailändische Geschmackswelt nehmen. Genießen Sie das 4 Gänge Menü mit Klassikern, authentisch gewürzt und schmackhaft präsentiert, von den Köchinnen Chompoo und Dok Mai in gemütlicher Atmosphäre fernab von dem Großstadtrubel.


Die Weine und das Menü:

Tom Kha Gai
Nach Wahl vegetarisch oder mit Huhn

Vorspeisenensemble
Dim Sum / haus gemachte Frühlingsrollen / Muscheln gefüllt mit Lachspastete / Dips

Hauptgang zur Wahl:
Garnelen mit frischer Mango in Tamarindensauce
oder
Geröstete Ente in einer hausgemachten Süß-Sauer-Sauce
oder
Rind mit frischem Gemüse in einer pikanten Knoblauch-Pfeffer-Sauce
oder
Würziges Panaeng Curry mit Huhn

Süßes Wedel trifft auf Thailändische Kochkunst

 

Freuen Sie sich auf eine passende Weinbegleitung

50,00 € pro Person
inkl. Weinbegleitung

Reservierung bitte Vor Ort oder telefonisch direkt im Restaurant unter dem Stichwort "Rindchen Menü"

Das Restaurant
Thai & Tolerance
Rosengarten 9
22880 Wedel
04103 / 90 59 220
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sa und So 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

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2019 Riesling Spätlese trocken "Alte Reben", Hauck
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Hinreißende Rieslingnase nach Apfel und Aprikose. Im Mund eine zauberhafte Frische. Das ist eine athletische, durchaus druckvolle Spätlese, die auch kräftigere Mahlzeiten begleiten kann. Das macht Winzer Heinz-Günter Hauck so leicht keiner nach - sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!
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ArtNr. 702454919

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
- online ausverkauft -
Verfügbarkeit im Kontor
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Via Condotto", Tenuta Musone merken
2019 Verdicchio dei Castelli di Jesi "Via Condotto", Tenuta Musone
weiß, trocken, Marken, Italien

Dieser Mittelitaliener begeistert mit seiner einnehmenden Nase nach Meeresbrise, Blüten und Steinobst. Im Mund zeigt er sich geschliffen, mit lebhafter Art, schönem Fruchtspiel, einem herrlichen kleinen Hauch Gärkohlensäure und schöner Länge im Ausklang. Genial zu mediterraner Fischküche!
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ArtNr. 108600119

7,95 €* 0,75l (1 l = 10,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan merken
2019 Chardonnay "Le Confidentiel", Joseph Castan
weiß, trocken, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Attraktiver, klarer Duft nach gelbem Pfirsich, assistiert von einem klitzekleinen Touch Blütenduft. Im Mund fruchtstark, harmonisch und mit angenehmem Schmelz, wie Sie es von einem Chardonnay erwarten - und doch mit der Messerspitze französischem Charakter, der den Unterschied macht.
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ArtNr. 218100119

6,95 €* 0,75l (1 l = 9,27 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Violon d´Ingres Rouge, Domaine Le Grand Castelet merken
2019 Violon d´Ingres Rouge, Domaine Le Grand Castelet
rot, trocken, Provence, Frankreich

Beeren, Karamell und viele Kräuter – das ist der wilde, vom Mistral aufgewirbelte Duft des Rhône-Deltas. Am Gaumen sind die feinst geschliffenen Tannine ebenso präsent wie die pfefferscharfe Frucht. Leicht gekühlt entfaltet diese Cuvée aus Merlot und Marselan ihren ganzen Charme.
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ArtNr. 201700319

8,95 €* 0,75l (1 l = 11,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Madeira Reserve Sweet, 5 Years, Borges merken
Madeira Reserve Sweet, 5 Years, Borges
lieblich, Madeira, Portugal

Von der Atlantikinsel Madeira stammt einer der besten Likörweine der Welt. Der fünf Jahre gereifte, süße Nektar des Familienhauses Borges passt perfekt zu einem verträumten Nachmittag. Im Duft finden sich Aromen von Nüssen, Orangenschale, Pumpernickel und Kräutern. Ihm folgt ein harmonischer Geschmack nach...
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ArtNr. 460000100

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

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