Wein Menü
abgelaufen

Der Seehof - Hamburg Ganz(s) weihnachtlich

11.11. - 24.12.2021, 01:00 bis 00:59 Uhr

Die Weine und das Menü

2020 Riesling trocken, VDP.Gutswein "Phyllitschiefer", VDP-Weingut Kruger-Rumpf
Ente und Gans "kaltgeräuchert" | Granny Smith, Kardamom, Ingwer, Affila Kresse

2020 Spätburgunder, Blanc de Noir, Weingut Neiss, Pfalz
Sellerieschaumsüppchen mit Trüffel | Lauenburger Dammhirsch

2020 Lugana "Felugan", Azienda Agricola Feliciana, Lombardei, Italien
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet mit Dijon Senf | Puy Linsen, Blattspinat und Speckknödel

2020 Bacchus, Weingut Weber, Nahe
Sauerkirsch - Joghurt Rolle | Nougat und Krokant

 

Das Restaurant
Hotel "Der Seehof"
Lüneburger Damm 1-3
23909 Ratzeburg
04541 / 86 01 01
info@der-seehof.de
www.der-seehof.de
Öffnungszeiten
Warme Küche täglich 12–14.30 und 18–21.30 Uhr
Montags Ruhetag