WEIN DES MONATS April 2019

Wenn Sie in diesem Monat nur einen Wein kaufen – dann diesen!

Crémant de Loire Rosé "Prince de Sabatier" Brut, Maison Veuve Amiot

»Der Prinz der Witwe« Die Verschwendungssucht des französischen Adels hat bisweilen auch positive Folgen. So ließ der nie versiegende Bedarf auf den Lustschlössern der Loire schon früh eine große Schaumweintradition im "Garten Frankreichs" entstehen. Wie auch in der Champagne waren es erstaunlicherweise oft verwitwete bürgerliche Frauen – im konkreten Fall die Veuve Elisa Amiot – die im 19. Jahrhundert stilbildend bei den Edelpricklern wirkten.

Die Crémants von der Loire setzen dabei geschmacklich andere Akzente als die Champagne, was vor allem an den Rebsorten liegt. Bei den Weißen (wie z.B. unserem Vouvray Brut) dominiert die Chenin-Traube mit ihren eleganten floralen Aromen. Die Rosés erhalten ihren einzigartigen Charakter von der Cassis-fruchtigen und pikanten Cabernet Franc. Bei unserem "Prince de Sabatier" kommt mit der Rebsorte Grolleau noch ein echter Lokalmatador von der Loire zur Cuvée hinzu, der für die rotbeerige Finesse zuständig ist.

Die Sensorik: Dieser edle Crémant Brut betört im Duft mit ebenso bezaubernden wie verspielten Johannis- und Himbeeraromen. Im Geschmack besticht das dichte, hochfeine Mousseux und eine finessenreiche Beerenfrucht, unterlegt mit einem Hauch Kräutern, etwas Brioche und feinen mineralischen Noten. Der unendlich sinnliche Ausklang lässt den Gaumen wohlig erschauern.

Gotthard Scholz

Die vergangenen WEINE DES MONATS

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Weindes Monats
Miriade Tinto, Finca Vallegarcia merken
2015 Miriade Tinto, Finca Vallegarcia
rot, trocken, La Mancha, Spanien

Spornstreichs überfällt Sie die pfeffrige Würze des Syrah, gepaart mit einer hochinteressanten Minznote. Die dunkle Frucht stammt vom Merlot - schon die Nase dieses Ausnahmetropfens ist unheimlich attraktiv. Und auch Ihr Gaumen wird begeistert sein: Diese Intensität, diese Kraft bei gleichzeitiger Weichheit und...
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ArtNr. 412800115

13,95 €* 0,75l (1 l = 18,60 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Weindes Monats
Vino de Pago Tinto "Finca Élez", Manuel Manzaneque merken
2012 Vino de Pago Tinto "Finca Élez", Manuel Manzaneque
rot, trocken, La Mancha, Spanien

Die sorgsam im Barrique gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot umfängt Sie schon zu Beginn mit intensivem Duft von Schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, gegrillter Paprika, Schokolade und Edelholz. Am Gaumen beglücken Sie gereifte, aufs feinste geschliffene Tannine, eine...
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ArtNr. 404900212

14,95 €* 0,75l (1 l = 19,93 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Weindes Monats
Cabernet Franc "The Cab", Muratie Wine Estate merken
2015 Cabernet Franc "The Cab", Muratie Wine Estate
rot, trocken, Stellenbosch, Südafrika

Pflaume, Schokolade, Heidelbeere, Unterholz und ein kleiner Hauch Tabak - es betört Sie ein Füllhorn von Düften. Im Gaumen entdecken Sie neben großer Kraft auch eine wunderbare, wonnige Würzigkeit, die ganz typisch für voll ausgereiften Cabernet Franc ist. Exklusiv für Rindchen cuvétiert!
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ArtNr. 600400115

18,95 €* 0,75l (1 l = 25,27 €)
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Weindes Monats
"The Cello Shiraz", Kilikanoon Wines
  • vegan
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2016 "The Cello Shiraz", Kilikanoon Wines
rot, trocken, South Australia, Australien

Der 2016er ist der bisherige Höhepunkt der Cello-Collection: Tiefdunkel, fast schwarz rinnt er ins Glas und prunkt verschwenderisch mit Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Zimt. Den Gaumen kleidet er vollumfänglich und beglückend aus, um dann mit einer überraschend frischen, mineralischen Minznote, die den Genuss...
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ArtNr. 650201716

18,50 €* 0,75l (1 l = 24,67 €)
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Weindes Monats
Sangiovese "Camà", Tenute Muròla merken
2015 Sangiovese "Camà", Tenute Muròla
rot, trocken, Marken, Italien

Schon die brillante, rubinrote Farbe begeistert. Dann betört Sie der intensive, nuancenreiche und animierende Duft mit dichter Kirschfrucht und Anklängen an Wacholder und Waldboden. Zum seidenweichen, aber gleichwohl kraftvollen Antritt am Gaumen gesellt sich ein schönes, dichtgewobenes Mundgefühl und ein...
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ArtNr. 106600615

12,80 €* 0,75l (1 l = 17,07 €)
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Weindes Monats
Ribera del Duero DO "Cañal Edición Limitada", Grandes Bodegas merken
2015 Ribera del Duero DO "Cañal Edición Limitada", Grandes Bodegas
rot, trocken, Ribera del Duero, Spanien

In diesem Wein findet der Tempranillo zu beglückender Vollendung. Das beginnt schon beim betörenden Duft mit den klassischen Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Vanille und Zimt. Die Tannine sind ungemein weich und samtig, im Gaumen zeigt sich die grandiose Finesse und Vielschichtigkeit, die für die großen Weine...
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ArtNr. 402300115

12,95 €* 0,75l (1 l = 17,27 €)
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Weindes Monats
2016 Silvaner trocken, VDP.Erste Lage "Casteller Kugelspiel", VDP-Weingut Fürstlich Castell'sches Domänenamt
weiß, trocken, Franken, Deutschland

Der Wein duftet schon sehr verlockend, aber dezent und unglaublich klar wie ein Bergquell. Im Gaumen erfreut eine ungemein dichte, cremige Textur. Der Ausklang ist rassig und überaus lang, gepaart mit einer pikanten, aber weichen Säure. Ihren Namen verdankt die 16 Hektar große Hanglage Kugelspiel einem akustischen...
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ArtNr. 717000516

14,80 €* 0,75l (1 l = 19,73 €)
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Neuer Jahrgang
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