Vau de Vey Chablis Premier Cru
Chablis sind wie Aquarelle von nordischen Landschaften. Feine, bisweilen nur hingehauchte Aromen, geprägt von der Muschelkalk-Mineralität der Böden und mit einer tiefgründigen Intensität, die sich nur langsam - Schluck für Schluck - erschließt. Der Premier-Cru Chablis von Jean Durup muss unbedingt ins große Glas. Dann werden all diejenigen reich beschenkt, die sich die Zeit und die Größe nehmen, auf den Wein zu warten und die perfekte Harmonie eines großen Chardonnays zu entdecken.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Muschelkalk |
| Passt zu: | Fisch, Austern, Meeresfrüchten |
| Qualität: | Premier Cru AC |
| Restzucker: | 0,9 g / Liter |
| Säure: | 6,5 g / Liter |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Zutaten: | Trauben, Anreicherung / Süßung (Zucker), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (E228), Säureregulator (E334 und/oder E270), Stabilisator (E466), Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen |
| genießen bis: | 2029 |
| optimale Trinktemperatur: | 12°-14°C |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
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Frankreich
Herkunftsland
Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.
Die Reaktion – französische Weine werden moderner und individueller. Wir haben für Sie rassige Weißweine, finessenreiche Rotweine und elegante Prickler aus Frankreich zusammengestellt.