Jahrgang 2021
Region Nahe
Produktnummer: 7015500921

"Über dem Nebel" Weißburgunder

Weingut Jakob Schneider
Aus dem Glas strömen Ihnen wohlige Aromen von Williamsbirne, Bratapfel, Haselnuss, Honig und Vanille entgegen. Diese komplexe Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen fort. Schmelzig und doch mit lebendigem Spiel füllt der Wein den Mund und klingt langanhaltend und wohlig nach.
weiß trocken Deutschland

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Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen 92 Punkte James Suckling; 4 Trauben - Gault&Millau 2022; 4 Sterne - Vinum Wineguide 2022
Farbe weiß
Boden Vulkanverwitterungsgestein
Passt zu Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Qualität Qualitätswein
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker 1,6 g / Liter
Säure 5,9 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Weißwein
genießen bis 2023
optimale Trinktemperatur 11-12 °C
Herkunftsland Deutschland
Region Nahe
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Hersteller / Abfüller Jakob Schneider 55585 Niederhausen

Das sagen andere Kunden

Nahe

Region

Die Nahe zählt zu den kleineren, gleichwohl spannendsten Anbaugebieten in Deutschland. Die Vielfalt der geologischen Formationen hier ist unerreicht: Steile, schieferige Hänge wie an der Mosel finden sich z.B. ebenso wie fruchtbare Lehm-Löss-Böden wie in Rheinhessen. In ihrer Gesamtheit haben es die Nahewinzer versäumt, das außerordentliche Qualitätspotenzial und die Vielfalt der Region angemessen zu kommunizieren. So sind es letzlich einzelne, verdienstvolle Familien, die in der Welt der Weinkenner mit großen Gewächsen auf sich aufmerksam machen. Wir haben für Sie einige Spitzen-Erzeuger ausgewählt, die mit gewaltigen Anstrengungen den Sprung unter die anerkanntesten deutschen Weingüter geschafft haben.

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Unser deutscher Wein erfreut sich zunehmender Beliebtheit – international hat vor allem der Riesling seinen (Wieder-)Durchbruch geschafft. Auf der Suche nach dem besten Preis-Genuss-Verhältnis werden wir in Deutschland regelmäßig bei jungen Winzern fündig.
Sie sind bestens ausgebildet und erzeugen mit Fleiß und Beharrlichkeit geschliffene, nachdrückliche und lebendige Weißweine, ungemein harmonische Rotweine mit satter Frucht, schöner Länge und viel Schmelz und Roséweine mit feinfruchtiger Süße, getragen von einer prickenden Mineralität. Und das, wohlgemerkt, ohne bei der Preisgestaltung den Kopf zu verlieren!

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Jakob Schneider

Weingut

Der Bub war frühreif und seine weisen Eltern entschieden sehr klug: Machen lassen! Und so kam es, dass Jakob Schneider schon als 16-Jähriger den ersten Wein im elterlichen Weingut ausbaute – und das auch noch in einer der besten Lagen an der Nahe, der Niederhäuser Hermannshöhle. Doch der Junge beschloss, sich nicht auf seinen Praxislorbeeren auszuruhen und wurde ein Studierter – als "Geisenheimer" stieg er 2007 ins Weingut ein und übernahm Verantwortung für den Keller.

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