Blanc de Noir Spätburgunder
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| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | weiß |
| Ausbauart: | Edelstahlfass |
| Boden: | Tonmergel |
| Passt zu: | Caesar Salat mit Hähnchen, Meeresfrüchte Salat, Gemüsequiche |
| Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
| Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Restzucker: | 5,5 g / Liter |
| Säure: | 7,3 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weintyp: | Weißwein |
| genießen bis: | 2028 |
| optimale Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Vegan: | Vegan |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Fogt, Schönborner Hof, 55576 Badenheim |
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Wer Wein günstig kaufen will, sollte auf Rheinhessen achten. Hier finden sich so viele gute Weine zu so niedrigen Preisen wie in keinem anderen Anbaugebiet. Vom Riesling aus Rheinhessen über Weiß- und Grauburgunder sowie Silvaner bis hin zu Chardonnay und Sauvignon Blanc reicht die Palette preiswerter und dennoch hochwertiger Weißweine. Schnäppchen lassen sich auch bei den Rotweinen machen: Gute Spätburgunder aus Rheinhessen gelten als Geheimtipp.
Deutschland
Georg Fogt
Zeige mir den Winzer und ich sage Dir, welchen Wein er macht. Von dieser Faustregel mag es Ausnahmen geben, aber bei Georg Fogt aus dem westlichen Rheinhessen gilt sie. Dem ruhigen und zurückhaltenden Mann steht rund um die Ortschaften Badenheim, Wöllstein, Volxheim und Siefersheim eine außergewöhnliche Bandbreite an Bodentypen zur Verfügung: z.B. Tonmergel, Lösslehm, Ton-Kiesgemische und reines vulkanisches Porphyr. Bei so vielen Varianten käme Fogt niemals in den Sinn, einen bestimmten Weintyp zu erzwingen. Es kommt darauf an zu hören, was die Trauben jeder spezifischen Lage zu erzählen haben. Fast logisch, dass auch Rebsortenvielfalt groß ist: Riesling, Scheurebe, Rivaner, Chardonnay, Silvaner, Weiß-, Grau- und Spätburgunder sowie Sankt Laurent gehören zum Portfolio.