Region Western Cape
Jahrgang 2020
Art-Nr. 6000500120

"Signature" Pinotage

Südafrikas einzige eigenständige Rotweintraube zeigt sich hier mit Früchten satt, vor allem Kirsche, Heidelbeere und Pflaume im Duft. Im Gaumen werden alle Erwartungen erfüllt: Die wunderbare Würze, aber auf die weiche Art, hinterlässt glückliche Genießer. Die Spezialität vom Kap.
trocken rot Südafrika

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Weinfarben
Jahrgang
Allergene enthält Sulfite
Farbe rot
Ausbauart Stahltank, 20% Barriques (8 Monate)
Boden Sandstein
Passt zu Schweinefleisch, Lammkoteletts, Burger
Rebsorte Pinotage
Restzucker 2,5 g / Liter
Säure 5,3 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Rotwein
genießen bis 2023
optimale Trinktemperatur 17 °C
Herkunftsland Südafrika
Region Western Cape
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Hersteller / Abfüller Spier Wines, , Annadale Road P.O. Box 99 Stellenbosch 7600, ZA-7603 South Africa Lynedoch

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Western Cape

Region

In Südafrikas riesiger Küstenregion rund um das Kap der Guten Hoffnung liegen die berühmtesten Anbaugebiete und -gemeinden des Landes, wie Stellenbosch, Paarl oder Constantia. Längst ist bekannt, dass hier im Land der Weltmeisterschaft auch Weltklasse-Weine wachsen. Gekeltert werden sie aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und natürlich Pinotage, der Spezialität des Landes. Alle diese Sorten finden im mediterranen Klima der Küste, das wesentlich frischer ist als es der Breitengrad vermuten lässt, ideale Wachstums- und Reifebedingungen.

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Südafrika

Land

Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.

Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.

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