Region Rheinhessen
Jahrgänge 2021
Herkunftsland Deutschland
Art-Nr. 7002400521

Scheurebe, Spätlese, Hauck

Ein Märchen! Es beginnt mit himmlischem Duft nach Honig und steigert sich mit Aromen von Birne und Feige zu einer mildsüßen Fruchtigkeit, die herrlich intensiv und gleichzeitig frisch und animierend ist. Ein wunderbarer Begleiter zu pikantem Käse oder zum Dessert.
weiß lieblich

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)
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Lieferzeit 2-5 Werktage
Alkoholgehalt 11,5 % vol
Allergene enthält Sulfite
Ausbauart Edelstahlfass
Boden Lösslehm, Kalkmergel , Lösslehm, Karlmergel
Extrakt 23,0 g / Liter
Farbe weiß
Geschmack lieblich
Herkunftsland Deutschland
Hersteller / Abfüller Weinhaus Hauck GmbH & Co. KG , Dr. Jana Hauck & Heinz Günter Hauck Sonnenhof, Albigerstraße 15, 55234 Bermersheim vor der Höhe
Jahrgänge 2021
Passt zu Asiatisch scharf gewürzt, Orientalisch Gewürzt, Indisch gewürzt
Qualität Deutscher Prädikatswein – Spätlese
Rebsorte Scheurebe
Region Rheinhessen
Restzucker 24,9 g / Liter
Säure 5,8 g / Liter
Vegan Vegan
Verschlussart Schraubverschluss
genießen bis 2024
optimale Trinktemperatur 7-10 °C

Das sagen andere Kunden

Scheurebe

Rebsorte

Die Scheurebe wird gerne als "säureärmere Schwester" der französischen Qualitätssorte Sauvignon Blanc bezeichnet. Die Aromatik ist durchaus ähnlich. Sortentypische Schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, manchmal etwas Limette, Mango, Birne und bei reiferen Weinen auch Honigmelone, Pfirsich oder florale Noten wie Holunderblüte. Das wirkte sich in der Vergangenheit günstig für die Rebsorte aus: Als der Sauvignon Blanc zum internationalen Modewein aufstieg, fand auch eine Neuentdeckung der Scheurebe statt. Ihre überragende Vielfalt überzeugt zunehmend internationale Winzer: Im Süden Englands wie auch in Neuseeland zum Beispiel erfolgten Neupflanzungen, welche die Scheurebe zu einer arrivierten Cool-Climate-Rebsorte machen.

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