Sauvignon Blanc, Constantia, Buitenverwachting
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Stahltank |
| Importeur | Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastr. 67, 20251 Hamburg |
| Passt zu | Salete, weißes Fleisch, gegrillter Fisch |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Restzucker | 2,8 g / Liter |
| Säure | 6,6 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2026 |
| optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Constantia |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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Südafrika
Wein aus Südafrika gilt vielen Genießern als besonders charakteristisch für die Stilistik aus Übersee. Das Besondere an diesem Neue-Welt-Land: es entsteht nicht nur kraftvoller, opulenter roter Wein aus Merlot, Shiraz oder Cabernet Sauvignon – fruchtig-frische Weißweine aus Chenin Blanc oder Sauvignon Blanc sind ebenso typisch für Südafrika.
Das heiße Klima wird im Südwesten durch die Nähe zum Meer abgemildert, die Trauben können optimal reifen und liefern Wein von betörender Güte. In der eindrucksvollen Landschaft rund um das Kap liegen auch die Weinregionen, für die Südafrika so berühmt ist: Stellenbosch und Franschhoek.