Rimage "Cornet & Cie", Banyuls AC 0,5 L
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | rot |
| Ausbauart | Stahltank |
| Boden | Schiefer |
| Passt zu | exotischer Küche, Schokolade, Fruchtdessert, Blauschimmelkäse |
| Qualität | AOC |
| Rebsorte | Grenache |
| Restzucker | 116,5 g / Liter |
| Säure | 3,4 g / Liter |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weintyp | Zwischenerzeugnisse |
| optimale Trinktemperatur | 14°C |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Banyuls |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | süß |
| Alkoholgehalt | 16,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Domaine La Fage, Lafage Route de Canet, FR-66000 Perpignan |
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Banyuls
Wo die Ausläufer der Pyrenäen auf das Mittelmeer treffen, liegt das malerische Örtchen Banyuls-sur-Mer im französischen Teil Kataloniens. An den steilen Hängen der sich in den Ozean ergießenden Berge wächst dort einer der berühmtesten Süßweine Frankreichs, und damit der Welt: der Banyuls. Die Region ist das Reich der Grenache-Rebe, die hier an uralten, tief in den Berg hinein verwurzelten Rebstöcken wächst und fast schwarze, konzentrierte Likörweine hervorbringt. Ein Wein, der das Gütesiegel "Banyuls" tragen will, muss mindestens zu 50% aus Grenache bestehen, beim Grand Cru sind es sogar 75%.
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