DER WEIN DES MONATS NOVEMBER

Wunder gibt es immer wieder

So sang einst herzergreifend Katja Ebstein, Chansonnière und Schlager-Ikone der 70er. Dank Marilyn Lasserre, Kult- Kellermeisterin und Grande Dame du Sud, stimmt dies tatsächlich. Zumindest in Sachen Wein. Jedes Jahr versorgt sie uns im Winter aufs Neue mit ihrem fabelhaften großen Wunder – französisch: Grande Merveille. Wenn dann auch noch das Wörtchen "Réserve" auf der Flasche prangt, übersetzen wir das freimütig mit "absoluter Kundenliebling" und dürfen sicher sein, dass Großes Kino garantiert ist. 

Apropos: die großen Rebsorten des sonnigen Südens – Grenache und Syrah – weiß Madame Lasserre wie kaum jemand zu absoluten Gaumenschmeichlern zu vermählen. Das gelingt im heißen Roussillon hervorragend, wo die Côtes Catalanes an der spanischen Grenze als sprichwörtlicher Hotspot für ausladende Aromahelden gelten. Die wilden Tramontane-Winde verschaffen wieder etwas Abkühlung und helfen zudem, Frische zu bewahren. Mit einem Wort: Wunderbar! 

— Roman Bergold


Die Sensorik
Bei diesem Duft brauchen Ihre Sinne danach einen Reset, so wohlig machtvoll prasseln Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer, Kakao und frisch geröstetem Kaffee auf sie ein. Eine untergründige steinige Ader hilft dem Gaumen, die samtig-beerig-würzige Welle zu strukturieren, die mundfüllend über ihn hinwegrollt. Lehnen Sie sich schon mal zurück!

Allergene enthält Sulfite
Farbe rot
Qualität IGP Côtes Catalanes
Rebsorte(n) Syrah - Grenache Noir
Verschlussart Diamkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2025
optimale Trinktemperatur 17°C
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Jahrgänge 2020
Hersteller / Abfüller CELLIER D'EOLE, AF 11160, RIEUX-M. POUR ALG.W, FR-11000 CARCASSONNE

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