"Gipskeuper" Trollinger
Rainer Schnaitmann
Für diesen besonderen Wein legte Rainer Schnaitmann Trollinger aus alten, wertvollen, ertragsreduzierten Anlagen für einige Monate in gebrauchte Tonneaux (450-Liter-Fässer). Der Wein wurde dann schonend und unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist ein dichter, rubinroter, fruchtiger und mineralisch geprägter Rotwein, der unkomplizierte Trinkfreude virtuos mit Klasse und Charakter verbindet.
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen | 5 Sterne - Eichelmann Weinführer 2020; 4 Trauben - Gault&Millau 2020; 4 Sterne - VINUM Weinguide 2020; 5 Sterne - falstaff Wein Guide 2020 |
| Farbe | rot |
| Ausbauart | Altes Barrique |
| Boden | Bunter Mergel |
| Passt zu | schwäbischen Maultaschen, rustikaler Vesperplatte |
| Qualität | VDP.Gutswein |
| Rebsorte | Trollinger |
| Restzucker | 2,2 g / Liter |
| Säure | 5,2 g / Liter |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Weintyp | Rotwein |
| genießen bis | 2025 |
| optimale Trinktemperatur | 14 °C |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Bio | Bio |
| Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Weingut Rainer Schnaitmann, Herr Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach |
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