Region Bordeaux
Jahrgänge 2019
Art-Nr. 2000940519

Château Saint-Aubin, Médoc AOC

Das Château Saint-Aubin zählt zu den wenigen Erzeugern im Bordeaux, die neben Cabernet und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Carménère für ihre Cuvee verwenden. Das bedeutet ein Mehr an Würze und Tiefe. Entsprechend präsentiert sich der Cru Bourgois im schillernden Sonntagsstaat: Seidig, komplex, mit wunderschöner Johannisbeer- und Kirschfrucht, Noten von Edelschokolade, Nelke und warmen, geschliffenen Tanninen. Ein großartiger Bordeaux mit internationaler Ausstrahlung.
Frankreich trocken rot

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Verfügbarkeit im Kontor
Allergene enthält Sulfite
Farbe rot
Ausbauart Stahltank, Holzfass 12 Monate
Boden Kiesboden
Passt zu Thunfisch gebraten/gegrillt
Qualität AOP
Rebsorte Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Carménère , Malbec , Merlot Noir , Petit Verdot
Restzucker 0,4 g / Liter
Säure 3,2 g / Liter
Verschlussart Naturkorken
Weintyp Rotwein
genießen bis 2027
optimale Trinktemperatur 17-19°C
Herkunftsland Frankreich
Region Bordeaux
Jahrgänge 2019
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller Château Saint-Aubin, SCEA Fernandez de Castro 27, chemin de Dignac, FR-33590 Jau-Dignac-Loirac

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Fällt der Name "Bordeaux", denkt der gemeine Sterbliche zumeist an die wenigen bekannten Spitzen-Châteaus der Barone von und zu, die sich in den letzten Jahren mit kontinuierlichen Preisexplosionen so richtig die Taschen vollgesteckt haben. "Mit mir nicht!" ist er dann in der Regel geneigt zu murmeln – und kehrt ungünstigstenfalls gleich der gesamten Region den Rücken.


Welch ein Fehler! kann ich dem nur entgegenschleudern – denn das große und bedeutende Anbaugebiet hat Rot wie Weiß alle Facetten des Weines zu bieten. Und, vielleicht die überraschendste Erkenntnis: Darunter sind viele Trouvaillen, die in puncto Preis-Genuss-Verhältnis im internationalen Kontext problemlos mithalten. Das Schöne: Gerade die besten Bordeaux machen aufgrund der kargen, armen Kieselböden nicht satt, sondern erfreuen bei aller Substanz zumeist mit einer kühlen, komplexen mineralischen Länge

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