Region South Australia
Jahrgänge 2018
Herkunftsland Australien
Art-Nr. 6050204718

CS Shiraz Bernoota

Die 18 Monate im Barrique waren für diese hoch-konzentrierte Cuvée perfekt. Der Wein duftet nach Pfeffer, Pflaume, Cassis, Schokolade und einem Hauch Kaffee. Den Gaumen betritt er mit athletischer Lässigkeit, um dann seine ganze Wucht und Würze auszuspielen. Die vollreifen Fruchtnoten und die samten-komplexe Tanninstruktur bieten einen Genuss, den sie unendlich am Gaumen und ewig im Gedächtnis behalten!
trocken rot

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Allergene enthält Sulfite
Auszeichnungen "Best Value Winery of the Year 2022" - James Halliday
Farbe rot
Ausbauart 18 Monate Barrique
Boden sandiger Lehm
Passt zu Lamm
Rebsorte(n) 60% Shiraz, 40% Cabernet Sauvignon
Restzucker 0,7 g / Liter
Säure 7,2 g / Liter
Verschlussart Schraubverschluss
Weintyp Rotwein
genießen bis 2028
optimale Trinktemperatur 15°C
Herkunftsland Australien
Region South Australia
Jahrgänge 2018
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Hersteller / Abfüller Lake Breeze, AU-5255 Langhorne Creek
Auszeichnungen
  • "Best Value Winery of the Year 2022" - James Halliday

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South Australia

Region

Entgegen der mitteleuropäischen Vorstellung des heißen Südens gehört dieser Teil Australiens zu den kühleren Regionen. Wir finden ein mediterranes Klima mit durchschnittlichen Niederschlägen vor. Weltberühmt geworden ist dieser Teil des roten Kontinents, allerdings durch seine einzigartigen Böden. Terra Rossa – rote Tonerde – ist eine Bodenformation, die den Weinen eine einmalige Würze und Langlebigkeit verleiht.

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Australien

Land

Bereits 1788 pflanzte der erste Gouverneur Australiens, Kapitän Arthur Phillip, den ersten Weinstock in der Bucht von Sydney, vermutlich einen Pinot-Noir-Klon. Der australische Weinbau ist ausschließlich im Süden des Kontinents anzutreffen. Dort herrscht ein mediterranes Klima mit relativ milden Sommertemperaturen von rund 25 Grad. 

Allerdings sind die Niederschlagsmengen so gering, dass die meisten Winzer dazu gezwungen sind, ihre Weinberge künstlich zu bewässern. Berühmte Anbaugebiete sind das Barossa Valley und das McLaren Vale.

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