Hochgenuss Wein Dezember 2025

Hochgenuss im Dezember


Brunello: Die toskanische Legende

Winzerin Jeanneth Angel ist ein Role Model für alle Frauen, die Toughness mit einem betont femininen Stil verbinden. Schon in den Neunzigern sorgte sie in extravaganten Outfits für Gesprächsstoff im gediegenen Montalcino. In ihren Töchtern Stephania und Vanessa hat sie mittlerweile würdige Mitstreiterinnen. Stil beweisen die drei Frauen auch bei ihrem Brunello. Allerdings anders als erwartbar: La Togata steht für klassische Weine von zeitloser Größe und Schönheit. Der Brunello reift traditionell drei Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Die Weinberge in den Top-Lagen von Sant’Angelo in Colle sind rund fünfundzwanzig Jahre alt, was für die Balance aus Frucht und Mineralik bei der Sangiovese-Traube als optimal gilt. Die Selektion ist maximal streng, nur die Hälfte des Leseguts wird eines Brunellos für würdig befunden. Das Ergebnis ist ein sinnlich-seidiger Stoff, aus dem weihnachtliche Weinträume gewoben werden.

Hochgenuss Wein Dezember 2025

»Auf La Togata handeln wir nicht mit Wein. Wir handeln mit Träumen.«
- Jeanneth Angel

Hochgenuss Wein Dezember 2025

»Auf La Togata handeln wir nicht mit Wein. Wir handeln mit Träumen.«
- Jeanneth Angel

Die Sensorik

Die toskanische Weinlegende Brunello zeigt sich hier einnehmend unangepasst, stark, schmeichelnd, unergründlich und von einer mitreißenden Ausstrahlung, wie es nur ein großer Sangiovese vermag. Satter Duft nach Pflaume, Kirsche, Leder und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen faszinieren der noble Schliff der Tannine, die Tiefe und Lebendigkeit der Frucht und die traumwandlerische Eleganz.

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Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnungen: 95 Punkte IWC; 90 Punkte James Suckling
Farbe: rot
Ausbauart: 36 Monate in Eichenfässern
Boden: Ton
Passt zu: gereiftem Käse, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm
Qualität: DOCG
Rebsorte(n): Sangiovese
Restzucker: 0,5 g / Liter
Säure: 5,2 g / Liter
Verschlussart: Naturkorken
Weintyp: Rotwein
genießen bis: 2032
optimale Trinktemperatur: 18°-20°C
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Hersteller / Abfüller: Az. La Togata Via Del Cololmbaio 7b, IT-53024 Montalcino

Das sagen andere Kunden

5.0

Sangiovese auf höchstem Niveau

Was für ein toller Toskaner! Intensive Frucht mit einem Hauch Kräuter. Dazu vollmundig, tiefe Aromatik, vielschichtig mit einer perfekten Tanninstruktur. Ein Wein der schon in der Nase Spaß macht und sich am Gaumen voll entfaltet.

Renate, Rellingen am 09.12.2025

2.0

enttäuscht

Nicht zu trocken oder Säurehaltig, ausgewogene Tannine, aber ich habe mir sehr viel mehr von dem Wein versprochen, vor allem bei dem Preis. Beim Einschenken waren wir von der sehr dünnen Farbe schon ziemlich enttäuscht. Leider war der Geschmack dann auch nicht wirklich besser. Empfanden ihn als sehr dünn und unausgewogen, fehlender satter Duft von Pflaumen und Kirschen. Kann ihn leider gar nicht empfehlen.

Jackson, Hamburg am 05.01.2025

2.0

»Auf La Togata handeln wir nicht mit Wein. Wir handeln mit Träumen.«

Wie häufiger in der Weinwelt werden Träume verkauft und wenn das Marketing die Nachfrage hoch genug treibt, folgt der Preis in ebensolche Höhen. Wie man dann zu den entsprechenden Punkten der Listen kommt, kann ich nur erahnen. Vermutlich wie bei Büchern zu dem Aufkleber "Spiegel Bestseller" (siehe Artikel in der SZ). Ordendlicher Wein, aber auch reduziert für mich noch zu teuer. Am Besten eine oder zwei Flaschen kaufen und selbst herausfinden. Bin gespannt auf weitere Rezensionen.

Matstest, am 09.12.2025

Toskana

Region

Wer an Italien denkt, denkt an Zypressen und Pinien in hügeliger Landschaft, an pittoreske Dörfer und an Wein – die Toskana verkörpert das Italien-Gefühl par excellence. Die Region ist eines der ältesten Weinbaugebiete weltweit und Wein aus der Toskana zählt heute zum Besten, was Italien zu bieten hat. Auf einer Rebfläche von knapp 90.000 Hektar wird in erster Linie Rotwein angebaut, wobei die Rebsorte Sangiovese dominiert. Neben Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, für die aufgrund ihrer Popularität teilweise Phantasiepreise aufgerufen werden, sind die DOC- und DOCG-Weine aus der Toskana von höchster Qualität.

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Italien

Herkunftsland

Italien und Wein – das lässt sich faktisch nicht trennen. Italien ist nicht nur eine der ältesten Weinregionen Europas, es ist der größte Weinproduzent der Welt. Das bedeutet keineswegs, dass hier gleichförmige und unbedeutende Massenware produziert wird.

Allein schon die zahlreichen Regionen mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen garantieren eine große geschmackliche Vielfalt. Aus Italien importieren wir für Sie hochwertige Weine, wie den berühmten Nero d’Avola oder Wein aus Rebsorten wie BarberaMontepulcianoNebbiolo oder Sangiovese. Lassen Sie sich inspirieren!


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