Barbanera
"Amarosso" Governo Toscana Rosso
Zur üppig-weichen Kirschfrucht gesellen sich im Duft Waldbeeren, Backpflaume, getrocknete Feigen, orientalische Gewürze und eine zarte Veilchennote. Am Gaumen mit guter Fülle, handzahmen Tanninen und einer kandierten Frucht, die mit dem genau richtigen Gran Frische ausgestattet ist. Bei der traditionellen Governo- Methode wird dem Wein während der Gärung nochmals konzentrierter Most zugesetzt. Er stammt von getrockneten Trauben aus dem demselben Weinberg. Im Ergebnis wird mehr Aroma extrahiert, Säure abgebaut und es entsteht ein runderer und molliger Geschmack.
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbauart: | Stahltank |
| Boden: | Lehmboden, Kalkboden |
| Passt zu: | Rind gebraten/gegrillt, Schwein gebraten/gegrillt, Hartkäse |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| genießen bis: | 2029 |
| optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Herkunftsland: | Italien |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
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Das sagen andere Kunden
5.0
Sehr guter Rotwein
Ein sehr harmonischer, fruchtiger Rotwein ohne Ecken und Kanten. Schmeckt mir sehr gut und lässt sich wunderbar trinken.
Kathrin, am 17.06.2026
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Italien
Herkunftsland
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