

Weine aus Baden
Dieser exklusiv von Kellermeister Christoph Rombach für Rindchen kreierte Graubburgunder stammt aus ausgewählten Parzellen der Große-Gewächs-Lage Schlossberg - dank seiner Vulkanböden eine der Aushängeschilder des Kaiserstuhls. Schon im Duft dieser Kitzel: Saftige Ananas, Orange und Aprikose stürmen voran,...
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ArtNr. 717200119
Der Mix macht's! Üppiger Duft nach Melone, Haselnuss und eine Spur Limone - wer will sich diesem Wein entziehen können? Und wer den wunderbaren Schmelz am Gaumen erlebt, mit den feinen nussigen Nuancen und der üppigen Frucht, ist sowieso rettungslos verloren! Der Kaiserstuhl gilt als Erfinder des deutschen...
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ArtNr. 702315219
Der Ätna vom Kaiserstuhl. Aus dem Glas brodelt es gewaltig und die Nase hat es mit Eruptionen von Brombeeren, Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren zu tun, dazu strukturgebende Süßholznoten. Am Gaumen eine beeindruckende Fruchtfülle, sehr samtenen Tannine und die anschmiegsame Würze von dunkler Schokolade und...
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ArtNr. 717200518
Wer einen wie Bruno Kiefer im Keller hat, vermisst keine jungen Talente. Der Meister der permanenten Selbsterfindung haut hier einen Rosé raus, dass einem der Atem stockt. Knackige Erdbeer- und Johannisbeerfrucht, packend, verspielt, zärtlich wie die Morgenröte. Viel zu günstig für dieses Aromawunder – aber das...
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ArtNr. 711500419
Das Geheimnis dieses Weines ist der behutsame Einsatz des Barrique-Fasses, der den Wein leben lässt. Fein geschliffen - die ganze Magie, zu der ein Spätburgunder fähig ist! Duftnoten nach Walderdbeeren und eine Spur Karamell, am Gaumen bleibt stets eine feine Würze zurück - ein hocheleganter Tropfen, der im...
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ArtNr. 702315517
Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen...
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ArtNr. 716100116
Ein weißer Burgunder wie eine laue Sommernacht am Mittelmeer. Er duftet nach weißen Blüten, Orangen und einem Spritzer Limette. Am Gaumen mit einem sympathischen Strahlen und unglaublichem Schmelz, gleichzeitig mit großer Struktur, Tiefgang und elegantem Nachhall.
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ArtNr. 702315319
Eine üppig blühende Wiese – kann es eine schönere Assoziation geben, wenn man ins Glas hineinschnuppert? Auch am Gaumen kennt das Glück kein Ende: üppig, mit saftiger Birnenfrucht und schönem Schmelz. Kellermeister Bruno Kiefer motiviert seine Winzerkollegen zu einem Leistungsniveau, das deutlich oberhalb des...
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ArtNr. 711500219
Groß Fritz? Großartig! Kultwinzer und fast-Schweizer Hanspeter Ziereisen schafft es auch im sonnenverwöhnten Südbaden die mehr als divenhafte (und sonst eher kühlere Gefilde bevorzugende) Edelrebe Pinot Noir auf Eleganz zu trimmen. Unglaublich wieviel Geschmack er den lediglich 12,5% vol. entlocken kann. Saftige...
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ArtNr. 717800114
Hochinteressanter Duft nach Mandeln, Karamellbonbon und Rauch. Am Gaumen super frisch mit Aromen von süßer Kirsche. Dieser exzellente Spätburgunder vom Weingut Knab gelangt im großen Holzfass zur Reife.
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ArtNr. 702315017
Dieser im Barrique ausgebaute, exklusiv für Rindchen gefüllte Chardonnay stammt vom Achkarrer Schlossberg. Die von Vulkangestein geprägte Große-Gewächs-Lage ist eines der Aushängeschilder des Kaiserstuhls. Der ganze buttrige Schmelz des Chardonnay brechen sich im Duft dieses Spitzengewächses Bahn, zärtlich...
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ArtNr. 717200218