Weine aus Baden

Die Reben stammen von überwiegend burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Beim allerersten Probieren ist man überzeugt, einen charaktervollen...
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ArtNr. 716100115

Hochinteressanter Duft nach Mandeln, Karamellbonbon und Rauch. Am Gaumen super frisch mit Aromen von süßer Kirsche. Dieser exzellente Spätburgunder vom Weingut Knab gelangt im großen Holzfass zur Reife.
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ArtNr. 702315016

Schon im Duft dieser Kitzel: Saftige Ananas, Zitrus und Aprikose stürmen voran, in der Spur gehalten von einer feinen steinigen Note. Gleiches am Gaumen: All die Wucht und Opulenz bedarf einfach dieser vulkanisch-mineralischen Strenge, um dem Wein Struktur und Tiefe zu verleihen.
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ArtNr. 717200118

Der ganze buttrige Schmelz des Chardonnay und die röstig-vanillige Würze des Barriques brechen sich im Duft dieses Spitzengewächses Bahn. Doch dabei bleibt es nicht. Die verspielte Tropenfrucht, die elegante Honignote, die fein-nervige Säureader und nicht zuletzt die untergründige Mineralik: Vulkanausbruch, ganz...
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ArtNr. 717200217

Der Mix macht's! Üppiger Duft nach Melone, Haselnuss und eine Spur Limone - wer will sich diesem Wein entziehen können? Und wer den wunderbaren Schmelz am Gaumen erlebt, mit den feinen nussigen Nuancen und der üppigen Frucht, ist sowieso rettungslos verloren! Der Kaiserstuhl gilt als Erfinder des deutschen...
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ArtNr. 702315218

Die konsequent biodynamische Bewirtschaftung, der immense Arbeitseinsatz in den Reben und die begnadeten Lagen am südlichen Tuniberg haben hier ein funkelndes, großartiges Wein-Kleinod hervorgebracht. Schon der Duft dieses Weines signalisiert, dass Sie hier einen sehr ungewöhnlichen Blanc de Noir im Glas haben: Er...
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ArtNr. 716100218

Aus dem Markgräflerland stammt dieser unkomplizierte Weißwein, der allen schmeckt: Sein lebendiger Duft nach gelbem Apfel und Honigmelonen gefällt, seine ganz zarte Säure, die wohlige Frucht und der üppige Schmelz schmiegen sich an Gaumen und Spargel gleichermaßen.
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ArtNr. 711500118

Das Geheimnis dieses Weines ist der behutsame Einsatz des Barrique-Fasses, der den Wein leben lässt. Fein geschliffen - die ganze Magie, zu der ein Spätburgunder fähig ist! Duftnoten nach Walderdbeeren und eine Spur Karamell, am Gaumen bleibt stets eine feine Würze zurück - ein hocheleganter Tropfen, der im...
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ArtNr. 702315516

Dieser Wein wurde erst nach einjähriger Fassreife in die Flasche gefüllt: Volle Melonen-, Pfirsich- und Haselnussaromen begrüßen die Nase auf das Herzlichste. Am Gaumen erleben Sie den intensiven Schmelz und die beeindruckende Kraft eines Grauburgunders vom Kaiserstuhl. Adel verpflichtet!
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ArtNr. 717300216

Die Reben für diesen Vorzeige-Pinot Noir stammen von burgundischen Klonen. Der Most wird mit den eigenen Hefen im offenen Maischebehälter traditionell vergoren, in ein bis zehn Jahre alten Barriques mindestens zwei Jahre ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Das Ergebnis ist ein überwältigend würziger, komplexer...
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ArtNr. 716100114

Eine üppig blühende Wiese im Frühsommer - kann es eine schönere Assoziation geben, wenn man ins Glas hineinschnuppert? Auch am Gaumen die reine Freude: kräftig, voll, mit Anklängen von Birnen. Der Name Aquae Villae (Wasserstadt) bezieht sich auf die Reste eines römischen Badehauses in Badenweiler unweit von...
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ArtNr. 711500217

Ein weißer Burgunder wie eine laue Sommernacht am Mittelmeer. Es duftet nach weißen Blüten, Orangen und einem Spritzer Limette. Am Gaumen mit einem sympathischen Strahlen und unglaublichem Schmelz, gleichzeitig mit großer Struktur, Tiefgang und elegantem Nachhall.
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ArtNr. 702315318