Jasci & Marchesani
Das Weingut Jasci & Marchesani in den mittelitalienischen Abruzzen gilt als einer der ältesten Erzeuger von biologischen Weinen in Italien. Nicola und Federica Jasci verbinden heute biologisches Wirtschaften mit dem Bewahren der traditionellen Rebsorten und modernem Monitoring. Mehr lesen
Jasci & Marchesani: Biologischer Anbau seit den Siebziger Jahren
Als sein Vater Sebastiano in den Siebziger Jahren den Job als Milchmann an den Nagel hing, um mit Ehefrau Federica Marchesani in ihrem Heimatdorf Vasto Biowinzer zu werden und das Weingut Jasci & Marchesani zu gründen, war Nicola Jasci noch nicht geboren. Es war die Zeit, als Bio ein einziges Statement im Glas war und so mancher Fehllton als Ausdruck von Wahrhaftigkeit galt. Nicola Jasci ist mit diesem Enthusiasmus der Pioniergeneration aufgewachsen und bis heute von ihm beseelt. Doch ansonsten zählt im biologischen Weinbau längst nicht mehr der gute Wille, sondern die bessere Qualität.
Kongeniales Ehepaar: Nicola und Federica Jasci
Das Weingut Jasci & Marchesani hat den Sprung aus der ökologischen Nische auf die große Bühne der Weinwelt vollzogen. Nicola Jasci zeichnet dabei für die Weinberge verantwortlich, die nahezu ausschließlich mit den autochthonen Rebsorten der mittelitalienischen Abruzzen wie Montepulciano oder Pecorino bestockt sind. Er ergänzt dabei biologische Methoden wie die Weinbergbegrünung mit einem computergesteuerten Monitoring, wobei ihm Wetterstationen in den einzelnen Weinbergen wichtige Daten liefern. Den Keller leitet seine Frau Federica Jasci. Die Önologin bewahrt mit aromatischem Gespür die Fruchtfrische der Trauben und gibt den Weinen von Jasci & Marchesani Ausdruck und Spannung.
Autochthone Reben der Abruzzen: Montepulciano, Pecorino, Cerasuolo
Die wichtigste Rebe des Weinguts Jasci & Marchesani in den mittelitalienischen Abruzzen ist der Montepulciano. Die autochthone Traube ist Grundstoff der geschützten Herkunft Montepulciano d'Abruzzo DOP. Die Spitzengewächse von Jasci & Marchesani werden von der Weinkritik regelmäßig mit 95+ Punkten bewertet. Aus Montepulciano wird auch der Cerasuolo d'Abruzzo DOP gekeltert, eine der ältesten italienischen Herkunftsbezeichnungen für Rosé in Italien. Eine noch junge Erfolgsgeschichte hat die weiße Rebsorte Pecorino. Erst Ende des letzten Jahrhunderts wurden die letzten Rebstöcke der alten Sorte wiederentdeckt. Heute gilt der Pecorino Terre d'Abruzzo als einer der spannendsten Weißweine Mittelitaliens.
Weine von Jasci & Marchesani bei Rindchen kaufen
Rindchen’s Weinkontor wurde vor Jahren auf den ebenso raren wie herausragenden Pecorino Terre d'Abruzzo von Jasci & Marchesani aufmerksam. Ihm folgten der Cerasuolo d'Abruzzo und der Montepulciano d'Abruzzo. Alle drei Weine von Jasci & Marchesani können Sie im Rindchen Onlineshop bestellen und vor Ort in den Rindchen’s Weinkontoren kaufen.