Meeresrauschen
Wein trifft Meeresrauschen
Il Mare. La Mer. El Mar. Das Meer öffnet die Sinne. Jedenfalls, wenn man nicht gerade den Duft von Sonnencreme in der Nase hat und das Dröhnen der Jetskis in den Ohren. Davon bleiben unsere drei Weine zum Glück verschont. Der Verdicchio schaut von Cingoli, dem "Balkon der Marken", auf die Adria. Der Picpoul erfreut sich der Nähe zu den Austernbänken im südfranzösischen Étang de Thau. Die Reben des Weinguts Tapias Mariñán im nordspanischen Galicien schließlich lassen sich eine atlantische Brise um die Trauben wehen. Bei allen Dreien hat das Meer seine mineralischen Spuren hinterlassen.
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2025
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