Casa Silva: Das beste Weingut Chiles

Neun Mal in zwölf Jahren auf Platz eins – die müssen es irgendwie raus haben: Entdecken Sie Casa Silva – im 5+1-Angebot oder als chilenische Beziehungskiste.

Wer an Terroirweine und große Gewächse mit individueller Persönlichkeit denkt, landet nicht zwangsläufig zuallererst in . Das Land wird oft assoziiert mit ordentlichen, aber gleichförmigen Gewächsen und preiswerten Cabernets für die Supermärkte. Wie wenig das dem Andenstaat gerecht wird, durfte ich letztes Jahr erfahren: Denn da widerfuhr mir erstmals das große Glück, sämtliche Weine von Casa Silva verkosten zu dürfen – eines der beeindruckendsten Weinerlebnisse meines Lebens. Auf die einmalige Genussreise zum besten Weingut Chiles möchte ich Sie nun gerne mitnehmen – entdecken Sie mit mir eine faszinierende Weinwelt!

Die Geschichte begann vor über 120 Jahren im verträumten . Hier bepflanzte die Familie Silva, frisch aus dem Bordeaux eingewandert, erstmals die jungfräulichen Böden des lieblichen Tales mit Reben. Hier wurde fünf Generationen lang Erfahrung gesammelt mit edelsten, wurzelechten, von der Reblaus verschont gebliebenen Rebstöcken – und ein tiefes Wissen darum entstand, welche Traubensorte in welchem Winkel des Tales am besten gedeiht. So entstehen heute glanzvolle Terroir-Weine voller Individualität, Eleganz und Charakter.

Das unablässige Ringen der Silvas um höchstmögliche Qualität ist in der Fachwelt nicht unbemerkt geblieben. So registriert die chilenische Fachzeitschrift "VITIS" jedes Jahr akribisch die Ergebnisse chilenischer Gewächse bei sämtlichen weltweiten Weinwettbewerben sowie die Punktewertungen von Parker, Wine Spectator & Co und wertet diese sorgfältig aus: Das ist somit der verlässlichste Indikator für das Abschneiden der chilenischen Spitzenweingütern auf den internationalen Märkten. In den letzten 12 Jahren gelang es sage und schreibe neun(!) Mal einem einzigen Weingut, in der Summe aller internationalen Bewertungen als "Bestes Weingut des Landes" abzuschneiden: Casa Silva! Nun folgte der absolute Ritterschlag: Der stolze Weingutsbesitzer Mario Silva Cifuentes durfte aus der Hand von Chiles Landwirtschaftsminister auch offiziell die Trophäe als "Chiles Weingut des Jahres 2013" in Empfang nehmen.

Bei allen Erfolgen sind die Silvas bescheidene, hart arbeitende Winzer geblieben. Das spiegelt sich auch in einer nahezu unglaublich moderaten Preispolitik wieder. Die hervorragenden "Alltagsweine" des Gutes (die auch manchem Sonntag gut zu Gesicht stünden) sind schon für unter 7,00 Euro pro Flasche zu haben – und selbst die ganz großen, nur in homöopathischen Mengen erzeugten "Microterroir"-Weine, die defi nitiv das beste sind, was ich jemals aus dem Andenstaat probiert habe, verharren respektvoll unter der 40-Euro-Schwelle. Andere chilenische Weingüter (vor allem die mit französischen Wurzeln, wo man seit jeher beherzt zu kalkulieren versteht) überschreiten mit vergleichbaren Weinen gerne mal locker die 100-Euro-Grenze. Den Weinen von Casa Silva in Deutschland zu ihrem verdienten Ruhm zu verhelfen, ist für mich das wichtigste Projekt des Jahres 2014. Daher können Sie jetzt diese ohnehin schon überaus preiswürdigen Weine bis Ende März mit einer attraktiven 5+1-Einführungskondition entdecken. Wenn Sie anschließend nicht auch dem Reiz der Gewächse dieses wunderbaren Weingutes rettungslos verfallen sind, sollte mich das schwer wundern.

Gerd Rindchen

(WEIN NEWS März 2014)

Alle Weine zu dieser Geschichte

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Saftige Eröffnung mit Aromen, die an Banane und Birne erinnern. Im Mund äußerst geschmeidig und ausgestattet mit einer vollen, großen Frucht. Dieser Wein ist das beste Beispiel für einen "unwooded Wine" aus Übersee: eine meisterliche Cuvée, die durch einen Anteil Sémillon aus über achtzigjährigen,...
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Cabernet Sauvignon & Carménère, Casa Silva merken 10% gespart
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rot, trocken, Colchagua Valley, Chile

Üppiger Duft nach Johannisbeeren, Kirschen und Schokosplittern. Im Mund sehr geschmeidig mit Anklängen von Brombeere und Kakao. Frucht und Würze leben soooo lange an Ihrem Gaumen fort, dass Sie glattweg abstreiten werden, einen Wein dieser Preisklasse vor sich zu haben.
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ArtNr. 501000218

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Verfügbarkeit im Kontor
Cabernet Sauvignon "Colección", Casa Silva merken 10% gespart
2017 Cabernet Sauvignon "Colección", Casa Silva
rot, trocken, Colchagua Valley, Chile

In der Natur gelten starke Farben oft als Warnung. Hier sollten Sie das tiefdunkle, leuchtende Rot spornstreichs als Trinksignal auffassen. Die klassische Cassis- und Paprika-Nase – begleitet von getrockneten Pflaumen – dieses Cabernet Sauvignon sendet Lockstoffe aus, denen sich kaum ein Genießer entziehen kann....
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ArtNr. 501000317

7,95 € 7,16 €* 0,75l (1 l = 9,55 €)
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Quinta Generación, Casa Silva merken 17% gespart
2013 Quinta Generación, Casa Silva
rot, trocken, Colchagua Valley, Chile

Die besten Weine wurden zu einer grandiosen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah und Petit Verdot zusammengefügt. Die Nase schwelgt in Kokos- und Brombeeraromen, am Gaumen unbändige Kraft. Ein Hauch feinster Säure sorgt für Trinkfreude. Der ganze Stolz der 5. Winzergeneration!
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ArtNr. 501000513

19,80 € 16,50 €* 0,75l (1 l = 22,00 €)
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2011 Carménère "Microterroir", Casa Silva
rot, trocken, Colchagua Valley, Chile

Dieser Wein kommt schon dickflüssig aus der Flasche, fast unwillig. Wenn Sie das Glas in Schwingung versetzen, drängen Kokos und Cassisdüfte mit Macht nach draußen. Im Mund hat dieser Tropfen Saft und Kraft, eine schmelzige Wucht, die schlicht begeistert. Wenn es mal wieder Zeit ist, in kleiner Runde Gott und die...
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ArtNr. 501000611

39,80 € 35,82 €* 0,75l (1 l = 47,76 €)
Verfügbarkeit im Kontor
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