abgelaufen
Ess-Klasse in der Fasanerie
01.12. - 24.12.2021, 01:00 bis 00:59 Uhr
Die Weine und das Menü
Aperitif: Crémant de Limoux, Eugenie brut, Antech, Languedoc
2016 Chateau Haut-Terre-Fort, rouge, Bordeaux
Lammfilet mit Tropea-Zwiebelmarmelade I Pecorino Fondue
2020 Roero Arneis San Silvestro, DOCG, Piemont
Trüffel-Maiscreme
2020 Weißburgunder/ Auxerrois, Krug, Rheinhessen
Steinbuttfilet I Grissini I Oliven und Kapern
2019 Cotes du Rhone Villages "Tendresse d`un Climate"
Kalbsrücken auf Kürbiscreme I Minze I Crumble aus dunkle Schokolade
2019 Maury, AOP, Serre Romani, Roussillon
Moelleux au Chocolat
Das Restaurant
Die Fasanerie
Öffnungszeiten
Mo-Mi: geschlossen
Do-Fr: 17:00 bis 22:00 Uhr
So: 12:00 bis 22:00 Uhr
Do-Fr: 17:00 bis 22:00 Uhr
So: 12:00 bis 22:00 Uhr