Gemütliches Restaurant für Weinliebhaber, romantisch beleuchtet.

Weinmenü

Menü vegetarisch

08.09. - 08.11.2026

Im La Fée präsentiert das Gastronomenpaar Klewinghaus ein erlesenes Menü mit korrespondierender Weinbegleitung, bei welchem Gastlichkeit, kreative Kulinarik und eine unvergleichliche Atmosphäre auf keinen Fall zu kurz kommen. Sie können sich bei jedem Besuch im Restaurant La Fée auf neue Geschmackserlebnisse freuen.

Die Weine und das Menü

G R U S S A U S K L E W I S K Ü C H E

Gemüsesalat mit Rucola-Pesto | Hartweizen | Kerbel | Minzkräcker

V O R S P E I S E

2025 Riesling "Winkel", Wein- und Sektgut F.B. Schönleber, Rheingau
Artischocken-Böden in Minzbutter gebraten | Pesto von getrockneten Cherry-Strauchtomaten | fermentierter wilder Brokkoli | Parmesan-Sahne geflämmt | Senfsaat-Kaviar

Z W I S C H E N G A N G

2025 Chardonnay "Vom Kalkmergel", Weingut Georg Fogt, Rheinhessen
Pochiertes Bio-Ei | getrüffeltes Kartoffelpüree | gehobelter Trüffel

T A P A S G R U S S

Rote Bete-Ingwercreme | gelber Rettich | Radieschenkresse | Safrankräcker

H A U P T G A N G

2025 Verdejo Ayllana "sobre lias", BODEGAS PANDORA S.L., Rueda, Spanien
Steinpilze aus der Pfanne | Kartoffelrolle aus dem Ofen in Pastinaken-Sud

D E S S E R T - G R U S S

Schokoladen-Pflaumenpraline | kandierte Zwergorange | Minze

D E S S E R T

2025 Spätlese Rosé, Tschida, Angerhof
Schokoladeneis mit kandierter Orangenschale | Schokoladen-Krokant | Vanille-Pflaumenkompott

6-Gang Menü vegetarisch pro Person 58,00 €
(6-Gang Menü jeweils ohne Zwischengang)
7-Gang Menü pro Person 72,00 €

Wir bitten um Reservierung unter dem Stichwort:
MENÜ VEGETARISCH
Dienstag - Sonntag ab 18:00 Uhr

Das Restaurant

La Fée

Hofweg 50
22085 Hamburg
+49 40 18 98 31 66
info@bistro-lafee.de
www.bistro-lafee.de

Öffnungszeiten

Di bis So 18:00-23:00 Uhr