Kreative chinesische Frischeküche im Restaurant HALF THE SKY

01. August bis 31. Oktober 2020


Kreative chinesische Frischeküche in Altona

Das Restaurant HALF THE SKY öffnete erst im März 2020 seine Türen für das Hamburger Publikum. In bester Lage, am Platz der Arbeiterinnen im neuen Stadtteil Mitte Altona, erwartet Sie ein großzügiger Innenbereich sowie bei warmen Temperaturen zusätzlich eine einladende Terrasse. Inspiriert sowohl von der modernen zeitgemäßen Architektur des umliegenden Stadtteils als auch von traditionellen chinesischen Farben ist eine ganz besondere Atmosphäre entstanden, die sowohl neu und frisch als auch traditionell und gemütlich wirkt. Eine besondere Augenweide ist dabei das begehbare Weinregal. Die Küche im HALF THE SKY ist zeitgenössisch chinesisch. Chinesische Lieblingsgerichte wie die Peking-Ente stehen genauso auf der Karte wie moderne Variationen beliebter Klassiker. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Qualität und Herkunft der Zutaten. Wo immer es möglich ist, werden Bio- und regionale Produkte für die Zubereitung verwendet. Einen Großteil der Karte nehmen vegetarische und vegane Speisen ein. Die Vielfalt der chinesischen Küche und die Kreativität der Spezialitätenköche kennen hier keine Grenzen.


2019 Pinot & Pinot, Battenfeld Spanier, Deutschland
Chen’s Vorspeisenvariation mit 10 verschiedenen Delikatessen

2019 Riesling "Chen Selection", Kesselstatt, Deutschland
Surf & Surf
Gedämpftes Kabeljaufilet mit Garnelen serviert auf einem Meer von aromatischen Chilli-Lemon-Sauce

2017 Shiraz Bullant, Lake Breeze, Australien
Turf & Turf
Sliced Rib Eye vom Teppanyaki-Grill und fein geröstete Entenbrustscheiben serviert mit Wokgemüsen

39,00 € pro Person
3-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung
Das Restaurant
Restaurant Half the Sky
Platz der Arbeiterinnen
22765 Hamburg-Altona
040/ 2107 2288
Öffnungszeiten:
täglich 12-23:00 Uhr

Alle Weine zu diesem WEIN EVENT

|
2018 Pinot & Pinot trocken, VDP.Gutswein, VDP.Weingut Battenfeld Spanier
weiß, trocken, Rheinhessen, Deutschland

Hans-Oliver Spanier kitzelt hier das Beste aus zwei hocheleganten Burgunderreben heraus: Dem Pinot Blanc alias Weißburgunder entlockt er die Eleganz weißer Blüten, das Verspielte und die Finesse; dem Pinot Gris alias Grauburgunder die üppige gelbe Frucht, die Würze und das markante Rückgrat. Ein Weltklassegut!
mehr Details

ArtNr. 718100318

12,48 €* 0,75l (1 l = 16,64 €)
Verfügbarkeit im Kontor
Shiraz "Bullant", Lake Breeze Wines
  • vegan
merken
2017 Shiraz "Bullant", Lake Breeze Wines
rot, trocken, South Australia, Australien

Ein südaustralischer Top-Shiraz zu einem außerordentlich moderaten Preis: Mit voller Wucht nimmt der Duft von dunkler Kirsche, Brombeere und weißem Pfeffer Ihre Nase in Beschlag. Der Geschmack ist üppig mit samtiger Barrique- Note, seidiger Textur und langem Nachhall. Australischer Optimismus im großzügigen...
mehr Details

ArtNr. 650204517

12,62 €* 0,75l (1 l = 16,83 €)
Verfügbarkeit im Kontor
*Preis inkl. gesetzl. MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Merkzettel erfolgreich hinzugefügt

Artikel wurde hinzugefügt

Der ausgewählte Artikel wurde Ihrem Warenkorb erfolgreich hinzugefügt

Hier können Sie sehen, ob ein Produkt im Rindchen-Kontor Ihres Vertrauens verfügbar ist. Um genaue Mengen zu erfahren oder Reservierungen vorzunehmen, rufen Sie bitte direkt im betreffenden Kontor an.