Zum Alten Lotsenhaus - Schlemmer Weinmenü
Bereits im Jahre 1745 wurde in diesem Fachwerkhaus die Lotsenbruderschaft gegründet. Die Aufgabe der Lotsen war es damals wie heute, mit ihren Booten auf ein- und auslaufende Schiffe überzusetzen und sie sicher die Elbe hinauf zu geleiten. Die Lotsenbruderschaft hatte es sich damals zur Aufgabe gemacht, die Familien in Not geratener Elblotsen zu unterstützen. Anfangs noch ein reines Vereinshaus, entwickelte es sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt und wurde schließlich im Jahre 1801 zu einer öffentlichen Gaststätte. Das Lotsenhaus gehört damit zu den ältesten Gasthäusern Hamburgs.
Wer mit schönster Aussicht schlemmen möchte, sollte der Leidenschaft für frische Produkte, feine Weine und dem großen Gastgeberherz auf jeden Fall eine Chance geben. Hier in Övelgönne ist jeder herzlich eingeladen, sich rundum wohl zu fühlen.
Die Weine und das Menü
2018 Arinto "Falco da Raza", Quinto da Raza, Vinho Verde, Portugal
Getrüffeltes Wirsingrahmsüppchen | marinierte Flusskrebse | Gartenkräuter
2019 Coteaux Varois en Provence AOP "L'Opaline", Pure Provence, Provence, Frankreich
Kurzgebratenes Sashimi vom Thunfisch | Balsamicolinsen | Paprikaconfit | Wasabimayo
2018 Prohom Blanco, Experientia, Celler Coma d'en Bonet, Catalunya, Spanien
Filet vom Loup de Mer | Zitronengrassauce | Kohlrabi | Nussbutterpüree
2017 Banyuls Rimage "Cornet & Cie", Abbé Rous, Banyuls, Frankreich
Warmer Pflaumencrumble | Vanille-Eis
hr Vorteil: Sie kaufen jetzt einen Gutschein für 50,00 € und genießen später ein 4-Gänge-Wein-Menü im Wert von 55,00 €.