abgelaufen

Das Lieblingsmenü im Waldhaus Reinbek

15.01. - 13.04.2022

Das Menü und die Weine:

Champagner Brut "Edition Hamburg", Baron Albert, Champagne, Frankreich

2020 Riesling "Alte Reben", VDP.Weingut Prinz, Rheingau, Deutschland
Crostini von Graved Lachs | Granny Smith | Senf-Mayonnaise | Feldsalat

2020 Garda Bianco DOP "Garda Fe", Feliciana, Lombardei, Italien
Pilzravioli | Trüffelschaum | Eigelbspähne

Sekt Edition "Waldhaus Reinbek"
Zitronensorbet mit Sekt

2018 Blaufränkisch, Weingut Strehn, Burgenland, Österreich
Zweierlei vom Rind | Rosa gebraten und geschmort | Püree von Petersilienwurzel | Röstkartoffel | Schwarzkümmel- Jus

2020 Bacchus lieblich, Weingut Weber, Nahe, Deutschland
Crème Brûllée | Kokos | Granatapfel

Das Hotel
Waldhaus Reinbek
Loddenallee 2
21465 Reinbek
Waldhaus Reinbek
waldhaus@waldhaus.de
https://www.waldhaus.de
Öffnungszeiten