Schlemmer Sommer im Restaurant Mazza Poppenbüttel

25. Juni bis 28. August 2022


Die Weine und das Menü
 
Vorspeise
2020 Weißer Burgunder "vom Löss", Weingut Fogt, Rheinhessen
– vegetarische Vorspeisenspezialitäten –
serviert in tausendundeinem Schälchen

Zwischengang
2021 Oro de Castilla, Verdejo, Superior, Rueda, Spanien
Halloumi mit Lammschinken auf Tomatensalsa und Zaatar

Fisch
2020 Grande Réserve Blanc, Haut-Blanville, Languedoc-Roussillon, Frankreich
Dorade Rosé mit Salzzitronensalat


Fleisch
2021 Rosé, Jana Hauck, Rheinhessen
Hähnchenroulade gefüllt mit orientalischen Dinkelweizenreis und Paprika-Kardamom Jus

Dessert
2017 Banyuls Rimage "Cornet & Cie", Abbée Rous, Frankreich
Granatapfelparfait mit Kashmar Sultaninenbrand marinierten Erdbeeren und Pistazienpesto

39,50 € pro Person (buchbar ab 2 Personen)
Weinbegleitung 18,50€ Euro pro Person

Bitte geben Sie bei der Reservierung das Stichwort "Schlemmer-Sommer" an.

Das Restaurant
Mazza Poppenbüttel
Poppenbütteler Weg 236
22399 Hamburg
040 / 60 87 82 40
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten/Menüzeiten: Mi. – So. ab 17:00 Uhr

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