| Region | Provence |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Art-Nr. | 2001700221 |
"Violon d'Ingres" Chardonnay, Alpilles
Ein sommerlicher Duft nach gelber Melone, Limone und Wiesenheu umweht die Nase. Am Gaumen setzen sich diese Aromen nahtlos fort: Der Chardonnay ist zart cremig, doch dabei ungemein lebhaft, was an dieser aparten, kräutrig-pikanten Note im fein gesponnenen Nachhall liegt.
| Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe | weiß |
| Ausbauart | Edelstahlfass |
| Boden | Lehmboden, Toniger Lehmboden |
| Passt zu | Austern roh, Seezunge/Wolfsbarsch, Steinbutt/Seeteufel |
| Qualität | IGP |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Restzucker | 1,0 g / Liter |
| Säure | 3,7 g / Liter |
| Verschlussart | Diamkorken |
| Weintyp | Weißwein |
| genießen bis | 2023 |
| optimale Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Provence |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Hersteller / Abfüller | Earl Le Grand Castelet, 1830 Chemin du Mas Teissier, FR-13150 Tarascon |
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Chardonnay
Rebsorte
Ein anderer Name für "großer Weißwein"? Weltweit lautet die Antwort: Chardonnay. Die Sorte stammt aus Burgund, wo auch die berühmtesten Lagen und Erzeuger zu finden sind. Ein Chardonnay im Glas bedeutet meist: anregender Duft und kräftiger Körper.
Je nach Herkunft und Stil beherrscht die Sorte alle Spielarten von leicht und frisch bis mächtig und opulent. In (fast) jedem Weinbaugebiet der Welt wird Chardonnay angebaut.
Frankreich
Land
Frankreich ist unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Bis heute orientieren sich Winzer und Weinnationen an den Vorgaben aus dem Mutterland des Weins. Klingende Namen wie Bordeaux, Burgund oder Rhône sind in aller Munde. Und natürlich: Champagner, Inbegriff für Luxus und Savoir-vivre! Seit ein paar Jahrzehnten müssen sich jedoch auch die Weine aus Frankreich dem harten Wind des internationalen Wettbewerbes stellen.
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