Kilikanoon
Shiraz Oracle, Kilikanoon
Er lässt von Anfang an keinen Zweifel aufkommen: Hier kommt der Meister aller Klassen im Schwergewicht. Kräftige, ins Rotschwarz spielende Farbe, intensiv pfeffriger Duft, dazu Leder, Kaffee und eine Spur Wacholder – so reich und intensiv kann ein großer Wein duften. Eine Riesenfülle am Gaumen, weiche Tannine, herzhaft und würzig – und doch tänzelt er mit Eleganz durch den Ring. Ganz klar: the australian steelhammer!
59,80 €*
Inhalt:
0.75 L
(79,73 €/L)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Auszeichnungen: | 94 Punkte - Decanter 2015; Bester Produzent Australien - Mundus Vini 2017; 4 Sterne - Selection Genussmagazin |
| Farbe: | rot |
| Ausbauart: | Hoghead (20 Monate), gebrauchtes Holzfass (12 Monate) |
| Importeur: | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1a, D-25474 Bönningstedt |
| Passt zu: | Lamm, Hartkäse |
| Qualität: | Reserva |
| Rebsorte(n): | Shiraz |
| Restzucker: | 2,7 g / Liter |
| Säure: | 6,0 g / Liter |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Warengruppe: | Rotwein |
| genießen bis: | 2025 |
| optimale Trinktemperatur: | 18°C |
| Herkunftsland: | Australien |
| Region: | Clare Valley |
| Jahrgang: | 2012 |
| Vegan: | Vegan |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol |
| Hersteller / Abfüller: | Kilikanoon, 30 Penna Lane, AU-Penwortham |
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Australien
Herkunftsland
Bereits 1788 pflanzte der erste Gouverneur Australiens, Kapitän Arthur Phillip, den ersten Weinstock in der Bucht von Sydney, vermutlich einen Pinot-Noir-Klon. Der australische Weinbau ist ausschließlich im Süden des Kontinents anzutreffen. Dort herrscht ein mediterranes Klima mit relativ milden Sommertemperaturen von rund 25 Grad.
Allerdings sind die Niederschlagsmengen so gering, dass die meisten Winzer dazu gezwungen sind, ihre Weinberge künstlich zu bewässern. Berühmte Anbaugebiete sind das Barossa Valley und das McLaren Vale.
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